Beneficiile untură

Grăsime în moderație este considerat a fi foarte, produs foarte util. Există un conținut caloric ridicat clar al produsului - 770 kcal pe 100 g Mai mult decât atât, dacă folosim termenul din domeniul economiei, este „calorii lung“, care este potrivit pentru turistic, sportiv și erou lyubovnika.Est un astfel de lucru ca acid arahidonic, în forma sa pură, nu este folosit, din păcate, dar acest miracol este conținut în grăsimi și este activ implicat in metabolismul colesterolului, celular și activitatea hormonală.

În tradiția utilizării culinare rusă pentru prăjirea și unt topit, și, desigur, grăsime, adică, strămoșii noștri îi plăcea să gătească, folosind acizi grași, fără să știe, în același timp, a aterosclerozei și carcinogenitatea. Și se pare că, să-i nimic teribil sa întâmplat.

Colesterol, de altfel, nu este un compus străin pentru corpul nostru, unde îndeplinește mai multe funcții importante: o parte a membranelor și țesuturile corpului intracelular în cazul în care există fie în stare liberă sau ca grași compuși de acid implicate în sinteza componentelor sanguine etc. .D. Norma este de la 150 de la 240 mg per 100 cc Sânge (în cazul în care examinarea medicală periodică a populației?), Într-o anumită măsură, este un indicator condiționată de intensitatea proceselor de oxidare a grăsimilor și a carbohidraților în organism, deoarece acestea sunt primite și de sinteză.

Din propria mea Vreau să adaug că un cuplu de sandwich-uri cu șuncă, am fost stare de pace, chiar în conformitate cu zicala: „Ce-a fost liniștit - de la cereale Al din grăsime“

Cu toate acestea, există o altă opțiune: „Ceea ce a fost faimos - din cereale sau bacon“

Când cumpărați o grăsime, nu ezitați să solicite un certificat sanitar-veterinar - este dreptul tau. Amintiți-vă că chiar și un litru de vodca pe un sandwich cu șuncă nu ucide teniei sau trichineloză. Uita-te pe stigmat de supraveghere veterinară, acesta nu va strica gustul de șuncă, și se adaugă liniște sufletească.

Pentru cel mai îngrijorat-I pot consilia fierbe grăsime o oră sau trei (cu condimente și sare), ceea ce reduce riscul de capturare rahat. Untură cu usturoi mai bine în fierbinte, apoi prin tradiție în congelator timp de cinci zile. Bacon, fierte în acest fel, bine întreținute, gustoase si aromate, dar cred că ceva lipsește. Cred că tastier va fi consumată cu adzhika.

Proprietăți utile de grăsime sunt limitate doar de cantitatea nemăsurat și contraindicații medicale. grăsimi alimentare rețetă sau untură în natură. Deci, va trebui să se pregătească pentru procedurile, care au dezvoltat istoric.

O să fiu sincer, prefer congelate slănină, fierte într-un mod simplu. Bucăți de slănină, sare ras si piper, înmuiate în cuplu cald de zile și o săptămână în compartimentul frigider și apoi congelate într-un congelator, ceva asemanator cu stroganina în bucăți și nu a decongelate formă.

Atenție: untură în cantități excesive poate provoca efecte negative. Vă rugăm să respectați pentru a măsura!

Mănâncă grăsime și nu tuse!