Cartofi, coaptă în cuptor cu brânză 7 rețete, în special de gătit
Acesta poate fi fiert și purificat „în uniformă“, pentru a prăji, pentru a face din ea piure de cartofi, dar apetisant totul pare în formă coaptă. Mai ales dacă arată imaginație, adăugați carne și alte legume, condimente diferite, se presara terminat brânză fel de mâncare.
Brânză este înnobilează nu numai cartofii, dar, de asemenea, deține acele produse care au fost utilizate în coacere și face vasul mai expresiv, delicios.
Subtilitățile de cartofi de gătit, coaptă în cuptor cu brânză
Cartofi, coapte în cuptor cu brânză: în turnarea de lapte și ouă
- Cartofi - 750 g;
- unt - 15 g;
- ulei vegetal - 55 g;
- Oua - 2 buc;.
- lapte - 115 ml;
- Brânză - 130 g;
- pesmet - 15 g;
- sare.
- Se taie cartofi cruzi în felii subțiri.
- In unele metode se prăjesc pe un ulei vegetal fierbinte.
- Se transferă într-o foaie de copt, unsa cu unt și presărată cu pesmet.
- Într-un castron adânc, se bat ouale cu sare. Se toarnă laptele și se amestecă.
- Acest amestec umple cartofii.
- Acoperiți cartofii parmezan pe o răzătoare. Se stropeste cu unt topit.
- Se pun într-un preîncălzit la 200 ° C cuptor. Se da la cuptor pana cand se topeste branza si este acoperit cu o crustă aurie.
Cartofi, coapte în cuptor cu branza: Română
- Cartofi - 750 g;
- unt - 25 g;
- Brânză - 175 g;
- densitate medie acru - 225 g;
- Oua - 4 buc;.
- sare.
- Se fierb cartofii în «uniformă», curat, se taie în felii.
- Brânză freca pe o răzătoare mediu.
- Gatiti oua fierte. Taie-le în felii subțiri.
- Forma perie mică diametru cu unt, pune o serie de cartofi. Se presară un strat subțire de brânză. Pe partea de sus a brânzei depun ouă. Se stropeste cu unt topit.
- În același număr de secvență mai pune 1-2 cartofi, brânză și ouă.
- Crema pune sare și piper, se amestecă bine. Umple cartofii ei. Se presara cu restul de branza.
- Se incalzeste cuptorul la 190 ° C, puneți-l într-o formă cu cartofi. Se coace 30 de minute până la auriu.
Cartofi, coapte în cuptor cu branza: cu muraturi
- Cartofi - 650 g;
- murături - 300 g;
- ceapă - 110 g;
- unt topit - 45 g;
- Brânză - 90 g;
- Pasta de tomate - 30 g;
- pesmet - 20 g;
- sare;
- zahăr - vârf de cuțit;
- piper negru.
- Se fierb cartofii până se înmoaie, se răcească ușor, tăiate în cercuri.
- Coacerea perie cu unt, se presara cu pesmet. Pune cartofii într-un rând.
- Pune-l felii subtiri de castravete cercuri care au nevoie pentru a acoperi inele de ceapa.
- Puneți următoarele trei rânduri în aceeași ordine.
- În căldură baia de ulei, pastă de tomate pus, sare, zahăr și piper. Prăjește ușor. Se diluează apa fierbinte pentru a obține un sos apos.
- Se toarnă cartofii sos.
- cartofi rași, se toarnă brânza rasă, se stropesc cu unt topit.
- Se coace în cuptor la 190 ° C timp de aproximativ 30 minute.
Cartofi, coapte în cuptor cu brânză: cu conopidă cu sos de lapte
- Cartofi - 750 g;
- conopidă - 300 g;
- unt - 45 g;
- pesmet - 20 g;
- marar tocat - 1 lingura. l.;
- Brânză - 75 g;
- lapte - 230 ml;
- Făină - 25 g;
- sare.
- Se fierb cartofii in coaja pana se inmoaie, coaja. Se taie cercuri groase.
- Se împarte conopida în buchețele, fiartă în apă sărată timp de două minute. de evacuare a apei. Se amestecă ușor varza cu cartofi.
- Se incalzeste cuptorul la 190 ° C.
- Lubrifia sub formă de unt. Pune legumele.
- Se prepară sosul. Se topește într-o tigaie de 20 g de unt, faina sote pe ea. Imprastiati laptele încălzit. Sub agitare, se fierbe timp de 1-2 minute. Strain.
- Se toarnă sosul de legume.
- Se presara cu branza si pesmet ras. Stropesc cu ulei.
- Coaceți în cuptor timp de 20-30 de minute.
- Se presara cu ierburi.
Cartofi, coapte în cuptor cu branza: cu ciuperci în sos de smântână
- Cartofi - 750 g;
- unt topit - 40 g;
- ciuperci - 200 g;
- Brânză - 90 g;
- smântână - 180 g;
- sare;
- piper.
- cartofi cruzi se taie în felii nu foarte subtiri. Prăjește în unt. Se toarnă într-o matriță cu laturile mari.
- In ciupercile prăji ulei rămase, plăci feliat. Pune-le pe cartofi.
- sare de smântână, se adaugă piper, se amestecă bine. Umple-l cartofi cu ciuperci.
- Se presara cu brânză rasă.
- Se incalzeste cuptorul la 190 ° C. Pune-l sub formă de cartofi. Se coace timp de 30 minute. Se presara cu marar tocat.
Cartofi, coapte la cuptor cu brânză: mere, roșii și ciuperci
- Cartofi - 650 g;
- roșii cherry - 150 g;
- mere 100 g;
- Ciuperci proaspete - 150 g;
- unt - 45 g;
- arc - 70 g;
- Brânză - 120 g;
- Crema - 160 g;
- sare.
- felii de cartofi felie, se prăjește în ulei pana se rumeneste.
- Mere, se taie în sferturi, se scot camerele de semințe. Se taie în felii. Se amestecă cu cartofi. Pune intr-o forma care unsa.
- Ciuperci prăjesc în uleiul rămas. Coperta cartofi.
- Roșiile se taie în jumătate. Pune ciupercile pe partea de sus.
- Pe sote ulei ceapa tocata. Adauga smantana, condimente și se amestecă. La fierbe la foc mic timp de 1 minut. Se toarnă acest sos de legume.
- Se toarnă brânza rasă.
- Se pune în cuptor. Se coace timp de 25-30 minute pana se rumeneste.
Cartofi, coapte în cuptor cu brânză: Cremă în Elvețian
- Cartofi - 750 g;
- unt - 60 g;
- Oua - 4 buc;.
- crema - 320 g;
- brânză rasă - 100 g;
- frezate pesmet alb - 30g;
- sare.
- cartofi cruzi se taie în felii subțiri, se prăjește în ulei.
- Se prepară umplutura. În rezervor adânc depun ouăle, le amesteca la lumină cu o spumă de sare. Se adaugă crema și 2/3 din brânză rasă. Se amestecă.
- Forma lubrifiat cu ulei pune un strat de cartofi, se toarna sosul.
- Aranjarea restul de cartof, care se toarnă și sos.
- pesmet Se presara pentru a vă pregăti în avans. Se acoperă toate restul de branza. Se stropeste cu unt topit.
- Pune într-un cuptor bine încins, se coace pana se rumeneste.
sfat de menaj
Dacă coace cartofii cu brânză, atunci nu ar trebui să fie suficient, și are un simt bine.
Încercați să alegeți o brânză care se topește bine, devine cleioasă. O altă brânză în coacere se înmoaie ușor, ca și în cazul în care o lungă ședere în cuptor devine aspru, uscat și fără gust.
Brânza tare realimentare poate fi înlocuită cu tipul de brânză „Yantar“ condensat. Gustați feluri de mâncare care nu de mult afectate.
Dacă aveți un cuptor puternic, brânză și insuficient gătită, ele acoperă vasul în jurul mijlocul de gătit.