Ce este Metaxa
Metaxa - o băutură alcoolică puternică greacă obținut prin amestecul rachiu de struguri, vin din Muscat în vârstă de Samos și Lemnos și spetsialnomogo infuzie de ierburi și frunze, urmată de o lungă ud în butoaie de lemn, realizate manual din celebrul stejar Limousin. Forța de băutură 40 de grade. Mataksa numele său a fost în onoarea Spirosa Metaksasa. care a inventat această băutură.
Istoria Metaxa datează de la sfârșitul secolului al IX. Spyros Metaxas în 1882. construit în Kifiziya distilerie, care a început să producă de înaltă calitate Metaxa. În 1888, băutura a început să exporte în multe țări.
procesul de producție Metaxa este destul de complex. În primul zaizyumlennogo trei soiuri de struguri mediteraneene se face vinul, urmată de distilarea sa dublă pentru a produce alcool de struguri. spirit de struguri învechit în butoaie mici din Limousin (chereshchatogo) stejar de la 3 la 30 de ani, în funcție de cerințele viitorului băuturii. Pentru a rezista la distilatul de 60 de grade pentru dovyderzhki ulterioară a adăugat: maturizat vin dulce din struguri de nucșoară, infuzii de plante de colectare corporative și apă distilată. Acest ansamblu este menținut chiar și în butoaie mari de stejar timp de cel puțin trei ani. Înainte de îmbuteliere coniac obținut este supus filtrului la rece, care este răcit la o temperatură de la 6C timp de 48 de ore și apoi trecut printr-un microfiltru. Și numai în cazul în care băutura este numit Metaxa.
Metaxa de clasificare în funcție de vârstă:
«Metaxa 3 stele» (cel puțin trei ani);
«Metaxa 5 stele» (cel puțin cinci expunere);
«Metaxa 7 stele» (minim șapte ani);
«Metaxa Grand Olympian Reserve» (douăsprezece extracte);
«Metaxa Grand Fine» într-un vas de ceramică (în vârstă de 8 până la 15 ani);
«Metaxa Private Reserve» într-un decantor de cristal (între 20 și 30 ani);
«Metaxa AEN» (de la 30 la 80 de ani)
Metaxa bea încet, bucurându-se de gustul și aroma. puteți adăuga gheață, dacă se dorește. Există numeroase cocktail-uri cu adaos Metaxas.
Damage Metaxas: Această băutură diferă suficient de înaltă calitate a producției și purificare. Dar, în ciuda acestui fapt, scheletul lui este alcoolul etilic. Alcoolul în sine este în detrimentul întregului corp uman, care afectează organele sale, chiar și atunci când sunt utilizate în cantități mici. Folosirea lui excesivă de moarte.