Conținutul de curcani păsări de curte

Curcani - care nu e de pui

discuta despre articol pe forum >>

Teresa Maevska, Departamentul de pasăre, UVM Olsztyn
Multe erori în hrănirea și întreținerea curcani apar ca urmare a transferului automat de cunoștințe cu privire la găini și pui, curcani, nevoile și comportament este radical diferit de găini.






Locul de nastere al curcani este America. Acolo au fost domesticite în urmă cu aproximativ 1000 de ani. În Europa, în special în Spania, au fost doar în secolul al XVI-lea. după patru curse Hristofora Kolumba. Columbus podplyvaya la țărmurile Americii, a fost convins că a navigat spre India. Poate că acesta este motivul pentru care, în limba română, această pasăre american numit în conformitate cu acest eveniment - un curcan sau de curcan. Turcia Germană - l puten, Engleză - Turcia, și în limba lituaniană - kalakutas.

Curcani - un frumos, maiestuos și în același timp cele mai mari și mai puternice păsări domestice. Aceasta pasare, iubitoare spațiul și libertatea. curcani de azi trebuie să trăiască într-un spațiu închis în sferturi apropiate, fără lumina soarelui, în funcție de tehnologia de reproducere, care nu ia în considerare nevoile lor specifice și comportamentul. Procesul de domesticire și cultivarea muncii lor a dus la apariția unei noi specii de curcani care diferă în principal în culoarea penajului și greutatea corporală. curcani moderne sunt câteva mai lent și mai silențioase decât strămoșii lor sălbatice, dar multe dintre caracteristicile lor naturale, nu s-au schimbat. Mai multă atenție la aceste caracteristici ale lor, cât mai mult posibil, chiar și în timpul creșterii intensive, ar putea afecta îmbunătățirea rezultatelor producției, și cel puțin a crește confortul psihologic al păsărilor.

Curcani suferă de depresie și, uneori, au convulsii rabie. Într-o stare de depresie pretind a fi mort. Ei stau într-un singur loc, gâfâind și respirație șuierătoare. De asemenea, se întâmplă ca curcani comite suicid. Ei fugi, fugi și a lovit cu capul de perete. Ei au repetat acest lucru până când mor.

Curcani sunt adesea marcate dimorfism sexual în comportament, aspect și greutate. Diferența de greutate corporală observată deja la 3-4 săptămâni. Masculii întotdeauna curcani mai grele la cca. 30%. La 16 săptămâni de masă vârstă curcani este crescută cu aproximativ 170 de ori, și curcani masculi - mai mult de 200 de ori. În cazul în care rata de creștere umană a fost similară cu rata medie de creștere a curcanilor și curcan, apoi la 16 săptămâni de vârstă, o persoană ar cântărește aproximativ 700 kg. Ceea ce, atunci, trebuie să fie păsări sensibile, care este în creștere atât de rapid, ceea ce ar trebui să aibă nevoi nutriționale, condițiile pe care le înconjoară și ce rezultatele acestor nevoi nesatisfăcute? În ciuda faptului că curcani caracterizate prin rata mare de creștere este cea mai mare dintre toate păsările domestice, de reproducere, care are scopul de a și mai mare creștere a greutății lor prelungită în mod continuu.

Curcani, precum și pui, o pasăre considerată bolshenogoy (buruieni), dar curcani nu Greblați pământul și lovit ca puii de găină pășunat. Curcani simt minunat în pădurile de foioase, in special fag, în pășuni întinse, pe culturi de câmp, care nu sunt distruse, deoarece nu rake picioarele lor. Acolo ei pot rula în jurul și găsi o mulțime de alimente adecvate. Picioarele lor - lung, puternic, adaptat pentru a depăși distanțe lungi. Ele pot rula la o viteză de 50 km / h pentru o distanță de 1,5 km. Este extrem de important să aibă o structură a picioarelor, în special cea mai rapidă creștere a tibiei, tibia și tars. În plus față de glezne curcanul sunt oase puternice solide, oferind posibilitatea de a purta o masa mare a corpului și depășirea distanțe lungi. Vițel de curcan musculare conțin o mulțime de zinc, care întărește oasele, tendoanele și mușchii. În acest sens, curci de carne în alimentația umană este considerată a fi o sursă de zinc asimilabil.

Picioarele - de ce sunt atât de importante?
Febră la curcani cauzează pierderi economice uriașe. Pentru a preveni acest lucru, în creșterea intensivă a prima zi de viață este necesară pentru a oferi o oportunitate de a mișcării tinerilor curcani. Prin activitatea lor determină diferența de temperatură sub găină în coteț de păsări. Febră contribuie, de asemenea, la lipsa de lumina soarelui, excesul de grăsime în furajele combinate, prea mult porumb și soia, lipsa de fibre organice în furajele combinate, vitamina D3 și vitamina B, vitamina A în exces precum și așternut umed și murdar. Pe tălpile bobinei formate răni deschise care cauzează dureri intolerabile la păsări, precum și provoacă germenele și deteriorarea calității cărnii.

trăsături caracteristice
Există un consens general, că curcani au dificultăți în a vedea. Este, cu toate acestea, nu este cazul. Curcani au clarviziune. Ei au dezvoltat bine viziune, datorită centrului vizual din creier. Ele sunt sensibile la razele soarelui, care pătrund prin craniu. Curcanii se poate vedea la distanță, dar au probleme în scopul de a examina la obiecte apropiate gama mici. Prin urmare, curcani mici de resurse în curte și chiar mai puțin - în casă. furajele vrac, care puii observa imediat recunosc curcani mai degrabă la întâmplare.

curcani gușă mai puțin de pui. Principala diferență între aceste tipuri de păsări - un mod diferit de a manca curcani hranei pentru animale, deoarece curcani - l păsări insectivore. Troacă pentru curcani trebuie să fie proiectate pentru a preveni scurgerile de furaje.

Curcani - păsări sunt vorace. În condiții naturale, acestea sunt foarte greu de hrana pentru animale pe câmpurile cultivate, arat, semănat exemplu. cartofi pe uscat lopătari etc. curcani cirezi mânca semințe, cereale, buruieni (cel mai adesea amare plante - coada șoricelului, pelin, gențiană) .., muguri de fag mici (o delicatesa pentru curcani - umflaturi greu si contin zinc), melci, dar mai presus de toate, ei mănâncă o cantitate foarte mare de insecte, gândaci, omizi si larve. Fiind atât de lacomi, ei pot avea chiar și șoareci, Voles. În America, în cazul în care curcani vin, ei au fost dusmanul natural al gândacului Colorado, și a plătit tribut pentru mâncarea lui. În plus față de Colorado dăunătorilor coleoptere cartofi distrugeau curcani plantații de sfeclă - mortăciuni de sfeclă. Aceste păsări, cum ar fi fazani și potârnichi pe plantațiile sunt specifice pentru a le hrană și adăpost, și, în același timp, nu le-au distrus, pentru că Nu shoveled pământ în picioare, cum ar fi puii de găină.

Curcani în mediul natural de insecte alimentate din prima zi de viață, dar aripile insectelor chitinoase, cu membrana iritantă a tractului digestiv, secreție chiar mai intens de suc gastric (în t. H. Chitinase în stomac glandular), creșterea apetitului și scăderea pH-ului la nivelul tractului digestiv. Același rol este jucat și iubit curcani plante amare. In medicina populara, plantele amare folosite în lipsa apetitului, condițiile spasmodice ale tractului biliar și a intestinului, în scopul de excitație și a funcțiilor excretorii gastrice conductive în timp ce sagging prolapsul peretelui și intestinal.

Realizând toate aceste curcani vamale și preferințele de mult timp amantă știa că pentru a menține curcan la curcani în curte, aveți nevoie de ea pentru a lega piciorul, în caz contrar aceasta va duce curcani pentru îngrășat în domeniu, înconjurat de plante, care afectează în mod favorabil dezvoltarea și sănătatea curcani .

probleme de reproducere
În creșterea intensivă a problemei principale, care apare în primele zile de viață este o moarte timpurie de curcani, numit, de asemenea, pe cei flămânzi, care nu se observă la puii de găină. Cauza ei nu este pe deplin înțeles. Adesea, acest lucru se datorează „letargie“ moment de incubație, efectele stresului asociat cu procesul de reproducere, vaccinări, o circumcizie appendage cărnoasă la bărbați și de transport din incubator. Se pare că, dacă luăm în considerare uzanțele de mai sus ale acestor păsări, motivul ar putea fi diferite: de exemplu, excesiv de rectificat amestecuri, feed tratament hidrotermal, este prea mică, care conține fibre și retragere din nisip de siliciu curcani de aprovizionare. Acesta a fost mult timp gazda știu că Turcia - este o pasăre cam sălbatic și ciudat că el nu are de multe ori lipsa poftei de mâncare. Pentru curcani sale de stimulare a dat piper. Pepper irita membranele mucoase ale tractului digestiv, ceea ce a provocat secretia de sucuri gastrice, crește apetitul și cum ar fi fost înlocuit de planta amara deja menționată, muguri de fag si aripi de insecte chitinoase. Astăzi curcani crescuți în condiții industriale și care primesc produse alimentare granulate supuse unui tratament hidrotermal, nu au acest element și mor de foame, mănâncă așternut, pene în sine clocitoare, iar pentru această pierdere motiv poate ajunge la 20% în prima săptămână de viață.

A considerat că pe bună dreptate, curcanul sunt cele mai expuse la boli. Aceasta este o consecință, alta decât găinile în pH (aciditate) a tractului digestiv. La curcani mai mari, mai alkalichny (alcaline) pH-ul tractului digestiv, care este potrivit pentru bacterii patogene. plantă amară, chitină insecte, secreția tot mai mare de acid clorhidric și sucul gastric și inferior (acidifiant) pH-ul tractului digestiv. Cu pH ridicat (alcalin) contribuie la multe boli, r. H. Gistomonoza, boli caracteristice curcani. Gistomonoz (cap negru) - nu este o boală a capului și inflamația cecului și a stomacului. Boala provoaca o flagelat unicelulară - Histomonas meleagridis, care necesită un pH puternic alcalin pentru creștere. Doar un astfel de pH în cecum este curcanilor, în care mediul de reacție variază 7.6-8.6. Pui mai puțin susceptibile de a suferi de această boală, deoarece acestea au în acest moment pH-ul este de aproximativ 6,8. În studiile americane puii au fost infectate cu flagelate. puii de gaina nu a eliminat corpul de paraziți, și nu a luptat cu ei. Unicelular flagelate prezent în cantități relativ mari, fără a face orice semne vizibile ale bolii.

În comparație cu pui, curcani au o sensibilitate mai mare la lipsa de vitamine B, in special vitamina B1 (tiamina). Lipsa acestei vitamine dezvolta (în special curcani) polinefrit. Aceasta se manifestă în picioare instabile, diaree, convulsii stolbnyakovyh, paralizie (cap și coadă aproape ating, și picioare extinse), atrofierea testiculelor, sindrom de colon, paralizie a esofagului care pot provoca moartea prin sufocare. Acest lucru poate fi prevenit prin furnizarea de curcani de drojdie și creșterea cantității de fibre organice în furaje. perete celular de drojdie compus din chitină. Ca insecte chitina și drojdie, și fibre de celuloză de cereale sunt surse de glucan și manan, care sunt factori care stimulează rezistența organismului la animalele. Fibrele din hrana curcanilor pot fi chiar și în general indigestible sau absorbit numai într-o mică parte, dar va proteja stomacul păsărilor prin lipirea coajă caroten ajuta la eliminarea toxinelor care apar în procesul de digestie, toxine sunt în pupa și produse de bacterii și fungi, și asigură, de asemenea, producerea de anticorpi (imunitate crescută), dezvoltarea florei bacteriene, care va fi responsabil pentru sinteza de vitamine B, vitamina K, precum și activitatea corespunzătoare a intestinului.

curcani de hipersensibilitate la condiții nefavorabile de mediu rezultă din faptul că, în comparație cu alte păsări de plămâni și inimă lor sunt cele mai mici în raport cu greutatea corporală.

Datorită masei corporale și cele mai mari musculare piept - curcani sunt păsări care sunt cele mai sensibile la supraîncălzire. În condițiile noastre climatice curcanilor se pot proteja în mod eficient de frig decât de la supraîncălzire. Cu cât roca, cu atât mai puțin toleranța de supraîncălzire datorită mușchiului pectoral imens. stresul termic induce curcani la consumul excesiv de apă. Ei beau apă rece, la o cantitate excesivă de a răci sânge în venele jugulare. Aceasta provoacă deformarea gușă (roci mai ales grele), umplut cu lichid. Astfel de păsări pierde în greutate, și chiar mor, torturat indivizi puternici sau sub influența bolii, deoarece în cultura dezvolta bacterii care cauzeaza inflamatie infectioasa a intestinului sau a plămânilor. Greutatea corporală excesivă și stresul termic - este principala cauză a sindromului PSE curcan piept musculare (balotul, moale, exudat - pal, moale, apos). „tesutul muscular moale“, de asemenea, numit sindromul Carne palid, moale, friabil si apos - este rezultatul denaturarii proteinei cauzate de pectoralis majore de căldură (peste 45 ° C), și apariția mortis premature. Utilizarea acestor mușchi pentru prelucrare ulterioară conduce la faptul că produsul congelat sau prelucrat și ambalat are un conținut ridicat de umiditate, structură slabă, spongiozitate rău și suculență.

Tabelul 1.
Adăugarea de cărbune la hrana într-o cantitate de 0,3% în curcani dieta pentru îngrășat 18 săptămâni (Grupul 1 - Group Control 2 - cu adaos de cărbune)