Cum de a găti o kutyu reală

Multe gospodine sunt de multe ori în Ajunul Crăciunului, există o întrebare cu privire la modul în care să se pregătească în mod corespunzător kutyu. Faptul că acest fel de mâncare este sigur să fie pe toată lumea știe de masă. Și aici este cum să-și diversifice kutyu tradiționale cunoscute de puțini.







Cum și când să se pregătească kutyu

Kutya - o masă religioasă, nu puteți găti pentru micul dejun și masa de prânz în zilele obișnuite. Este permis să gătească și să mănânce chiar înainte de concediu minunat creștine, cum ar fi Crăciunul și Boboteaza. Kutya fi, de asemenea prezent la praznic.

Printre opțiunile tradiționale sochivo contururi cheie: kutia apă pregătirea pentru Botez, „săraci“ - pentru vacanța de Crăciun, Anul Nou - pentru „bogat“ kutya.

Retete pentru Kuti de Crăciun

Kutyu că ortodocșii gătesc înainte de Crăciun. Ea a acceptat să poarte crucea. Dar, de fapt, am încercat kutyu prolix tuturor rudelor apropiate. În mod firesc, tratează cu siguranță ar trebui să mulțumesc. Ei sunt fericiți să ia dulciuri, fructe și bani.

Crăciun kutya ar trebui să fie gustoase și generos, va ajuta să se asigure că toți cei care mănâncă din ea va fi tot timpul anului prosperitate și sănătate.

Nu ar trebui să fie uscat, acesta trebuie să fie în mod necesar asezonate cu generozitate cu miere, semințe de mac și alte daruri naturale. Este recomandabil să-l pregătească din ingrediente naturale, naturale. Pentru acest fel de mâncare nu este condimente orientale sau europene fine adecvate.

Conform unei rețete vechi

Cum și când să se pregătească kutyu

  • Grâul nu este purificat - 500gr.
  • Apa - 1,5 litri.
  • Mack - 200gr.
  • Miere - 2 linguri
  • Nucile - o mână.
  1. Pentru a începe, avem nevoie pentru a curăța bobului de grau. Asigurați-vă că nu este atât de ușor, dar dacă chiar vrei să te simți în locul strămoșilor lor, atunci trebuie să muncim din greu.
  2. Ia mortarului, pistil din lemn și grâul în sine. Într-un mojar a pus un pumn de cereale, și cum să fie, l lira. Pentru a facilita îndepărtarea pleavă sufla off niște apă caldă într-un mojar.
  3. După aceasta, de două sau de trei ori pentru a spăla grâul.
  4. Se umple de cereale cu apă și se fierbe până la gătit.
  5. Ia mortar mai strâns și se freca de mac. Trebuie să stea afară din lapte de mac.
  6. Adăugați macul toate mierea si se conecteaza cu terci.
  7. Se presara cu nuci tocate. Dacă kutia out nu foarte dulce, se adaugă miere mai mult. Poftă bună!






Rețetă în ghivece

Cum și când să se pregătească kutyu

  1. boabe de grâu cojit înmuiate timp de 12 ore într-o apă rece.
  2. După acest timp, se spală încă o dată noada și răspândirea-l în ghivece.
  3. Se umple cu apă clocotită. Apa ar trebui să fie mai mare de 3 cm decât cerealele.
  4. Cuptor încălzit până la temperatura de 160-180 c. Pune vasele în cuptor.
  5. După apă re-fierbere, se reduce temperatura cuptorului la 120 de grade. Se prepară terci va fi de aproximativ 3 ore.
  6. Pregătirea pentru acest timp, umplutura dulce. Mac și brânză zaparivat, le amestecă cu miere. Se macina nucile într-un blender.
  7. Am luat vase descompun miere le - umplutura de mac și trimite-l la 20 de minute. înapoi în cuptor. antena noastra este gata!

Orez și uscate caise

Cum și când să se pregătească kutyu

  • rotund Fig - 2 linguri.
  • Mack - 0,5st.
  • Almond - 0,5 art.
  • caise uscate - 1 lingura.
  • Fructe confiate - 100g.
  • Mierea - un cuplu de lingurițe

Kuti gătit de orez și uscate caise:

  1. Rice se spală de trei ori. Se toarnă și se umple vasul cu apă rece. După fierbere, se fierbe timp de 3-7 minute crupă.
  2. După aceea dezactivăm de gaz și se lasă orezul pe aragaz timp de 15 minute, astfel încât acesta a ajuns.
  3. Migdale și caise uscate tăiate în, se toarnă apă clocotită peste mac.
  4. Adăugați orezul la fructe confiate, caise uscate, miere, nuci și semințe de mac. Se amestecă, răspândit într-o placă de frumoasă și de a servi oamenii nativi.

Pentru Kuti poate lua orice crupă. Dacă nu transporta terci de grâu nu este necesar pentru a te tortura, doar gatiti cu orez sau orz. Pentru acest fel de mâncare nu este hrisca potrivit.

umplere dulce nu are nevoie de un tratament termic prelungit: se fierbe și se fierbe nu este necesar.

Cum și când să se pregătească kutyu

Pentru acest fel de mâncare puteți găti un sirop de miere, sau lapte de mac.

Fiecare ingredient are propria sa valoare. Krupa - un simbol al vieții și longevitate, miere - lipsită de griji și de distracție, mac - prosperitate, simbolizează fertilitate nuci, caise uscate, stafide - frumusete - virilitate.

Gătitul kutyu trebuie să fie în starea de spirit, este necesar să-l aplice în cea mai frumoasă oală în casă.

Niciuna dintre părți nu este completă fără o pregătire. Gătit mâncăruri tradiționale de Crăciun pentru a crea o aproximare special de stat interesant de ceva luminos și frumos. Crăciunul este sărbătorit cu o conștiință curată și inima!

  • Ar trebui să se mute să trăiască în Statele Unite?

  • Lucruri de făcut în Karlovy Vary?

  • Are o prăjitură cu brânză delicată cu căpșuni

  • Ce pentru a da un copil de cinci ani?