Cum de a găti somon
Somon, se fierbe 15-30 minute
Somon în bere se fierbe timp de 10 minute
Somon de gătit într-un aburitor timp de 20 minute
Somon în multivarka se fierbe timp de 15-20 de minute
Cât timp pentru a găti somon?
pește pre-congelat, dezghet. Apoi, îndepărtați solzii cu fructe de mare. Apoi taie capul și aripioarele. Eviscerați somon și se spală bine sub jet de apă. Puteți tăia apoi porțiunile de pește sau fileurile separate. Acum, de tip într-o oală de apă. Se condimentează cu sare, se adauga frunze de dafin si boabe de piper negru. Pune pe aragaz. Se aduce la fierbere. Încărcați peștele. şi:
- bucăți de somon se fierbe 15 minute;
- file de somon se fierbe 20 de minute;
- întregi de somon se fierbe timp de 30 minute.
Pentru prepararea de fructe de mare pot fi adăugate la ceapă de apă și mărar. somon fiert aplică orez rece sau la cald, legume proaspete, fierte și diverse sosuri.
Cât timp pentru a găti somon în bere?
Se prepară fileurile de somon cu pielea. Se taie în bucăți mici. Acum, se taie ceapa și unele zubochkov usturoi. Prăjește ușor legumele în ulei vegetal. Acum, se toarna o jumatate de litru de bere de lumină. Se adaugă sare și piper după gust. Pune un pic de patrunjel tocat. Apoi trimite în pește bulion rezultat. Și gatiti somon în bere, timp de 10 minute la foc mic. Lichidul trebuie să acopere complet fructele de mare.
Cât timp pentru a găti somon într-un cazan dublu?
Din nou, începe cu o fructe de mare dezghețare din congelator. Apoi scoateți scale. Se taie capul, aripioare, spinteca și se spală peștele. Se taie porțiunile de somon. Acum, se adaugă sare, se adaugă condimente după gust și un pic de suc de lămâie. Lăsați peștele în marinat timp de o jumătate de oră. Se pune fructele de mare într-un container. Se fierbe somon într-un vapor timp de 20 minute. Pentru fructe de mare în timpul de gătit, puteți adăuga o varietate de legume și de a obține un fel de mâncare minunat.
Cât timp pentru a găti somon în multivarka?
Face toate manipularea de mai sus de curățare și tranșarea de pește. După aceea se marinează timp de 20 de minute în sare și condimente. Apoi așezați fructele de mare pe ecran și setați-l la un bol de apă. Acum, închideți capacul. Selectați modul „de aburire“. Gatiti somon în multivarka 15-20 de minute. Și în acest caz, împreună cu peștii gatiti legumele. Ai un prânz sau o cină completă pentru o perioadă scurtă de timp.
pește aburit este considerat cel mai util, deoarece numărul maxim de vitamine și minerale este păstrată sub un astfel de tratament termic.