Cum sa faci mană în casă, rețete Manica în cuptor

Cum de a găti mană în casă

Manna este considerat a fi un miracol-prăjituri. De ce e de mirare? Răspunsul este simplu: acest tort este atât de ușor și simplu de preparat, care se poate ocupa chiar amanta novice. cozonac cu grișul nu este la fel de capricioasă ca făină, și este întotdeauna creșteri bune. Compoziția rețetei trebuie să includă grișul, de unde și numele particularizat „mană“, precum și făină, zahăr, unt și lapte acru sau orice alt produs lactat, o brânză rară. Pentru a da o savoare aluat adăuga fructe uscate, mac, fructe confiate, bucăți de ciocolată, fructe de pădure, mere, miere, dovleac.

Pentru a face aspectul apetisant tort, se lubrifiază fondant stropite cu zahar pudra, gem, glazura. Pentru a face suculentă plăcintă și pentru a îmbunătăți gustul, mană iarba este tăiată în două părți egale și gem pătate, lapte condensat, smântână, impregnate cu coniac sau rom. Acesta devine un tort adevărat.

Manna - produse de pregătire

Pentru a pregăti un tort gustoase și ofertă, grisul trebuie să se înmoaie, astfel încât este bine umflat și umflati cu umiditate. Lichidul ei nu lasă mai puțin de o oră, și este posibil și mai mult. În caz contrar, grișul și se dispersează în tort terminat va fi boabe criza în gură.

mană clasic

Există mai multe rețete Manica, care pretinde a fi cel mai clasic, dar unele sunt amestecate cu chefir altele - pe lapte acru, și altele - pe smantana. Deoarece aceste ingrediente pot fi combinate într-un singur grup - produse lactate (pe care o alegeți, care este mai aproape de tine). În toate celelalte privințe compoziția aceeași - făină, gris, unt, zahăr.

• 3 oua;
• 1 lingura. lingură de zahăr, produse lactate, smocuri de mană;
• . 1 h soda Lingura;
• făină 1 cană;
• 100 grame de unt.

Se amestecă grișul cu produsul din lapte fermentat de alegere și de a elimina ora. Zahăr și se amestecă ou, amestecati. Adăugați untul topit, se amestecă, se combină cu boabe. Se toarnă bicarbonat de sodiu și făină. Pentru a contracara aparitia de noduli, pentru amestecarea în masă ar trebui să utilizeze un mixer.

Ca urmare, ar trebui să fie format aluat nu prea rigid. Dacă aplicați o cremă groasă, atunci cantitatea de făină ar trebui să fie redusă la o cana. Forma de unsoare, se presară cu făină sau griș și se toarnă aluat. Se coace 40 de minute la 190 de grade.

Manna smântână

mană acru nu este doar delicios și foarte delicat, dar, de asemenea, foarte ușor să se pregătească. Numărul produselor din rețeta indicată în mucegai standard pentru tort. Prin dublarea produsele vor fi dimensionate pan plăcintă.

• Pentru ungerea containerului - unt sau margarina;
• 1 stivă. crupe și smântână;
• 2 oua;
• . 1 lingurita bicarbonat de sodiu, fără slide-uri;
• 2/3 stivă. zahăr.

smântână și se amestecă grișul și se lasă timp de o oră, pentru a decoy umflate. În cazul în care crema este suficient de gros, este mai bine să dețină câteva ore.

Adăugați zahărul, amestecati ouale. Se amestecă cu grisul, presara bicarbonat de sodiu și se amestecă. Ungeți forma si se presara grisul, faina si pesmet. Puneți aluatul se coace timp de o jumătate de oră (190 grade).

Manna pe chefir

Dacă ați pregătit anterior un tort similare cu lapte sau smântână, apoi cu siguranta încerca și iaurt, nu va regreta. Se pare că este o lumină, clare și aerisit. Aici este o reteta cadru de bază. Aluatul la gust, puteți adăuga fructe uscate, fructe de pădure proaspete și ciocolată.

• cupa grișului;
• o cana de iaurt;
• 3 oua;
• pinch de sare;
• 10 g dintr-un dezintegrant;
• 0,5 părți linguri sodă .;
• o pungă de zahăr vanilat;
• 100 g de zahăr;
• pentru capacitatea de lubrifiere - untul.

Adăugați un pahar de boabe de Kefir. Atunci când punctul de sticlă rețete, se presupune cunoscut pe scară largă sovietic 250 ml pahar. Lasă ridicătură crupă timp de o oră sau două. O navă poate fi acoperit de un film sau o placă.

Start pentru a prepara aluatul. Se bat ouăle, se adaugă zahăr și sare. Bateti și mai bine pentru a pune în aplicare acest mixer. zahar Podbavte vanilie, praf de copt, etc. (sau sifon), dar un singur lucru.

Acum a venit timpul pentru a combina iaurt si masa de ou cu grișul, și apoi amestecat cu atenție în. În această etapă, se adaugă coaja, fructe uscate, daca doriti, sucul de citrice.

Aluatul este gata, iar acum rămâne doar să-l toarnă într-o matriță și se coace (190 ° C). După 40 minute, tortul este gata. Se poate coace în trecut, mai ales în cazul în care crusta este puternic roși. Apoi, trebuie să străpungă zubotychkoy lui de lemn. Dacă ea a rămas în sec, mană poate obține.