Cum să se pregătească inghetata la domiciliu - 5 retete rapide

Poate, este dificil de a găsi pe cineva care nu ar place inghetata. Acest gustos, trata răcoritoare iubesc atât adulți și copii.

Orice dinte dulce astăzi găsi inghetata pentru gustul meu - inghetata, inghetata, serbet, corn, fructe de gheață cu o varietate de topping-uri și umpluturi.

Desigur, este suficient să-l cumpere de la magazin, sau puteți pune într-un pic de efort și de timp, iar acum se pregătească înghețată de casă.

Cum de a face inghetata de casa

La prima vedere poate părea că se pregătească înghețată de casă este destul de dificil. De fapt, totul este foarte simplu - pentru a pregăti acest desert de vară aveți nevoie de ingrediente care, sigur, nu va fi în frigider fiecare familie.

Ai nevoie de lapte, smântână, zahăr și umplere: fructe, fructe de padure, gem, nuci, sirop, etc. Avantajul imens de crema de gheață acasă este că acesta este preparat fără adaos de coloranți diferiți, conservanți, emulgatori și arome, ceea ce înseamnă că nu se poate îndoi autenticitatea ei.

Puteți găti orice înghețată la domiciliu, în care doresc doar folosind materiale de umplutură în funcție de gustul dumneavoastră și pentru a te celor dragi desert delicios. Iată câteva rețete de delicatese pe care le puteți pregăti cu ușurință la domiciliu.

Inghetata de vanilie de casă (reteta)

Ingrediente: 100 g zahar, 250 ml de lapte, 4 gălbenușul crema de polstakana, vanilie.

1. Pune laptele pe foc si se adauga vanilia, se aduce la fierbere, dar nu se fierbe.
2. Beat gălbenușuri împreună cu zahăr și se conectează cu lapte, amestecul rezultat a fost cald la foc mic, amestecând cu o lingură până când se dobândește consistența cremă groasă.
3. Se răcește amestecul, se adaugă frișca și să înghețe.
4. Inghetata de vanilie este gata, se serveste cu fructe sau ciocolată.

înghețată de casă căpșuni (reteta)

Ingrediente: 2 cani căpșuni, 250 ml de lapte și smântână, 100 g de zahăr, 3 gălbenușul de vanilie.

Înghețată de căpșuni - perfect pentru desert de vară acasă. La cererea unei căpșuni poate fi înlocuită cu orice alte fructe de padure.

1. Pentru a începe să se toarnă căpșuni 50 g de zahăr și se păstrează în frigider pentru o scurtă perioadă de timp.
2. Într-o cratiță separată, combinati lapte, gălbenușurile de ou și restul de 50 g de zahăr.
3. Se pune oala la foc mediu, se amestecă până atunci, până când zahărul se dizolvă complet.
4. Apoi se toarnă amestecul într-un castron și se lasa sa se raceasca, se adauga crema, vanilie, căpșuni și scoateți-l în congelator.

Înghețată de ciocolată de casă (reteta)

Ingrediente: 75 g zahar, 250 ml de smântână, 250 ml de lapte, 120 g de ciocolată lichior.

1. Se amestecă laptele cu amestecul de zahăr și locul pe un foc mic. De îndată ce zahărul este complet dizolvat, se scoate tava de la căldură și se răcește la temperatura camerei.
2. Apoi se adaugă la amestec crema si ciocolata, depozitați-l în congelator.

înghețată de casă dietetice (reteta)

Ingrediente: 100 g zahar, 200 g zmeură, 1 linguriță suc de lamaie, 500 de grame de iaurt.

Low-grăsime crema de iaurt de gheață este ideal pentru cei pe o dieta.

1. Se amestecă într-un blender zmeura, zahăr și suc de lămâie, apoi adăugați iaurtul.
2. Se toarnă într-un recipient și prin congelare.

rețetă rapidă pentru înghețată de casă

Ingrediente: 250 g de lapte condensat, 500 g de cremă.

Aceasta este cea mai ușoară rețetă pentru înghețată de casă.

1. Whip crema cu un mixer si se toarna un flux subțire de lapte condensat, se amestecă, se intinde pe paharele și să înghețe.