Cum să utilizați ghimbir, pentru a bea, de a utiliza în gătit și medicină

Ghimbirul are multe forme și aplicații. Valoarea sa în medicina tradițională, recunoscut în oficial și dragoste în toate continentele pământului. Este cunoscut ca rădăcinile cele mai bizare, cel mai bogat în produs activ ingrediente de plante și eficient ajutor în lupta împotriva multor boli. Cum și unde puteți folosi rădăcina de ghimbir și există orice caracteristici în aplicarea acesteia?

Utilizarea în medicina populară și oficială

Ginger vorbește rar doar un ingredient. gustul lui de ardere și un gust pronunțat, cu note de citrice lumina nu permite să-l folosească în cantități mari ca un aliment și medicament. Cum să utilizați ghimbir este corect și ceea ce este deosebit de util?

Pentru a începe cu privire la diversitatea de utilizare a condimentelor. Și în stare proaspătă, și rădăcină la sol în scopuri medicinale și utilizat ca produs alimentar în gătit. Fresh are un gust și o aromă mai delicată, bogată în vitamine, aminoacizi, uleiuri esențiale. condiment sub formă de pudră are un puternic proprietăți de încălzire, astfel încât este adesea utilizat pentru a trata articulații dureroase, entorse, contuzii.

Ginger prepara ceaiuri, băuturi, amestecuri, ceaiuri, comprese, pasta, tincturi. În ce face puteți folosi ghimbir altcineva? În gătit, multe rețete de copt, băuturi răcoritoare de ghimbir, cum ar fi ale, gemuri, compoturi. marinata Root și glasat. Formele și domeniul de aplicare rădăcină a variat de la produse farmaceutice puternice (tinctură) la deserturi aromate (prajituri si fursecuri).

Tinctura - una dintre cele mai puternice medicamente ghimbir

Utilizarea de ghimbir în medicina populară datorită prezenței în ea următoarele substanțe active, care sunt în măsură să abordeze în mod cuprinzător multe probleme în organism:

• vitaminele A, E, C, grupa B;
• Micro și macro elemente de potasiu, fosfor, magneziu, mangan, aluminiu, siliciu, calciu, fier, crom;
• linoleic, acid nicotinic, acid oleic, acid caprilic;
• asparagină;
• colină;
• aminoacizi esențiali;
• Gingerol;
• bisabolen;
• tanin;
• flavonoide;
• cofeina si altele.

proprietăți pronunțate de ghimbir în orice formă sunt: ​​anti-inflamator, dezinfectant, antimicrobian, tonic, stimulator, încălzirea. Ghimbir băutură se recomandă să se încălzească, pentru a calma tensiunea, pentru a primi o parte din vivacitate si buna dispozitie. Pentru tratamentul bolilor catarale dureri de corp, febră, tuse și congestiei nazale asociate în medicina populară utilizate ghimbir concentrate pentru băuturi (1 lingura. L. rădăcină Măcinat în 250 ml apă), ulei de ghimbir inhalare. gargara cu suc.

Nu este recomandat sa bei ghimbir ceaiuri calde la o temperatură ridicată, deoarece capacitatea de a încălzi condimente și îmbunătăți circulația sângelui poate provoca o creștere mai mare a temperaturii corpului a sarcinii suplimentare asupra inimii și a vaselor. De asemenea, nu se poate utiliza condiment cu hemoragie internă sau suspiciune asupra lor.

Pentru a îmbunătăți digestia din ce în ce folosind condiment măcinat decât rădăcină proaspătă

Utilizarea de ghimbir, deoarece zilele din China antică se datorează influenței sale speciale asupra sistemului digestiv. Acesta a fost utilizat pentru prevenirea și tratamentul consecințelor intoxicații. Ca parte a rădăcinii de o mulțime de ingrediente antimicrobiene, antibacteriene și antivirale care vindecă usor microflorei din stomac și intestine, ucide agenți patogeni, curățate de toxine și substanțe toxice.

În plus, rădăcină de ghimbir a promova dezvoltarea normală a enzimelor digestive, accelerează digestia alimentelor, îmbunătățește absorbția nutrienților și împiedică depunerea grăsimilor. Spice se referă la stimuli, ulcer însă contraindicat, gastrita, pancreatita, boli hepatice severe.

În ce boli de ghimbir poate ajuta?

La ce vârstă poate ghimbir copii

• Tulburări ale sistemului musculo-scheletice :. artrita, osteoartrita, spondilita, febra reumatică etc. Eficacitatea rădăcinii la sol comprimă datorate proprietăților încălzirii pronunțate, capacitatea de a pătrunde adânc în mușchi, un efect analgezic asupra zonei problemă. In plus, ghimbir imbunatateste circulatia sangelui in articulatia afectata, musculare, cartilaj.
• Amigdalite, laringite, traheită, bronșită și pneumonie. Dezinfectează mucoase, acționează ca un mucolitic, reduce inflamația, a restabili zonele afectate, înmoaie tuse uscată.
• Un sistem imunitar slăbit. Imbogateste dieta cu vitamine, macro- și microelemente, ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar, și crește viteza răspunsului imun la acțiunea virusurilor și a bacteriilor.
• infecții intestinale (care acționează ca dezinfectant), metabolism lent (gingerolul compus rădăcină accelerează descompunerea proteine, grăsimi și carbohidrați).
• Bolile inflamatorii ale femeii și a organelor de reproducere masculine, PMS. Aceasta ajută în tratamentul vaginitei, obezitate, afte, cistită, prostatită. Reduce durerea cu PMS, tensiune in glandele mamare, crește potența și libidoul femeilor.

În extractele de medicină oficiale de ghimbir utilizate în producția de medicamente pentru tuse și rece comune. Se siropuri, pastile pentru resorbția. La farmacie puteți cumpăra și ulei de ghimbir, care este utilizat pentru inhalare și ca o crema pentru masaj.

Numeroase studii efectuate în instituții din întreaga lume sugerează că, în viitorul apropiat, medicamente naturale și eficiente de ghimbir va fi mult mai mult, deoarece nu există informații cu privire la utilizarea condimentelor in lupta impotriva cancerului de san, de colon, de prostata si alte tumori de natură oncologică .

Utilizat în gătit

Ginger în Europa a fost folosit pentru prima dată ca un condiment în gătit. Cumpărați și să ia în produsele alimentare, ar putea doar oameni din clase privilegiate, din cauza un cost prea mare. În primul rând, se adaugă la carne și pește, iar mai târziu a devenit rețete populare pentru prăjituri și fursecuri cu condimente uscate. Astăzi, lista de feluri de mâncare, care sunt adăugate la ghimbir reteta, este dificil de a plasa într-o carte de bucate. Aceste băuturi, biscuiți, prăjituri, supe, carne și pește non-alcoolice și alcoolice, salate, conserve. Ginger face confiat. marinat plăci subțiri și servite cu sushi.

Clasice ale genului considerate preparate din pește cu ghimbir. Acesta neutralizeaza mirosul nu întotdeauna plăcut cu gust de pește, oferă feluri de mâncare condiment, vă permite să facă carnea mai moale și mai moale în cazul în care acesta se adaugă sosul.

ghimbir marinat neutralizeaza postgust de la un fel de mancare la receptorii curat trece la altul. Această proprietate rădăcină folosită în bucătăria japoneză cu sushi servit. Unii gurmanzi și adevărat admirator al plantei sunt consumate murate ghimbir ca o garnitura sau vas separat.

fructe confiate - una dintre cele mai delicioase deserturi și sănătoase din rădăcină de bovine

Multe salate crude, destinate curatirea colonului, de asemenea, conține ghimbir tocat fin. Acesta ajută la eliminarea toxinelor și a deșeurilor, pentru a îmbunătăți tractul digestiv, este o sursă de fibre dietetice, astfel digerate lent și dă un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Hammer condiment poate fi adăugat la aproape orice fel de mancare, lucrul cel mai important - să respecte în mod corect proporții.

În gătit, beneficiile de ghimbir spun: face mese cele mai complexe și grele, ușor de digerat, simplificarea activității sistemului digestiv. Aroma sa este plăcut să aibă o masă, dar gustul va face rețeta să se repete din nou și din nou. Ori de câte ori a adăugat ghimbir, în care feluri de mâncare care nu au fost prezente - le va face gustul neobișnuit și aroma - original.

Ginger pentru frumusețe și tineret

Ginger Root - o sursa bogata de antioxidanti. Acest lucru si vitamine si flavonoide și acizi grași, care sunt asupra sănătății pază și frumusețe. In cosmetica este folosit ca ulei esential de ghimbir, și diverse extracte. Ele fac parte din creme anti-îmbătrânire, agenți anti-inflamatorii de piele cu probleme, sampoane pentru pierderea parului.

La domiciliu, ghimbir utilizate sub formă de suc, pudră uscată și suspensie. Diluat cu suc de apă fiartă, se poate utiliza un tampon de bumbac pentru a aplica pe zonele cu probleme ale pielii, acnee, inflamație a dezinfecția pielii, efectul de uscare ușoară și îmbunătățirea epidermei. Într-o formă similară poate fi folosit pentru aplicarea pe păr pentru a consolida și de a stimula cresterea parului. Este suficient să se toarnă sucul diluat într-un recipient cu un pistol de pulverizare și se pulverizează prin păr. În cazul în care procedura se desfășoară în seara, capul poate fi curățat în dimineața.

Cu măști de ghimbir poate ușura păr pentru a face față cu matreata si face parul neted și strălucitor

Utilizate pe scară largă diferite tratamente cosmetice și plante pulbere de păr sau suc. Astfel, oferta de par, accelera îmbunătățirea lor creșterea și sănătatea scalpului folosind diluat în apă, cu adaos de măsline ghimbir, migdale, piersici sau alte uleiuri. Aceasta masca poate fi un pic prindeți pielea și se încălzește în sus.

Ca și suc de ghimbir ca unul dintre ingrediente suplimentare, și măști pentru ten gras problemă. El este capabil de a regla cantitatea alocată sebum, curăță pielea de murdărie, ucide flora microbiană, hrănitoare vitamine antioxidante, vindecă răni minore.

Start corectă folosind plante pentru uz extern, cu porțiuni mici - câteva picături. Ghimbirul poate provoca alergii, astfel încât testul de sensibilitate se poate face pentru a evita consecințele neplăcute.

Cel mai bun condiment slăbire

Ierburi și condimente ca stimulatori de munca activă a sistemului digestiv sunt folosite în multe diete. Acestea sunt utilizate ca aditiv pentru alimente sau ingrediente de grăsime de ardere a băuturilor. Aplicați ghimbir ca un mijloc pentru pierderea în greutate în Europa nu a fost atât de mult timp în urmă. Înapoi în anii '70 ai secolului trecut, unele studii de oameni de știință americani și francezi au afirmat că substanțele active conținute în rădăcina proaspete sau uscate pot ajuta oamenii sa scape de kilogramele în plus și de a face un metabolism lent este mai activ.

Astăzi, cheia de succes arderea grasimilor si greutate normalizare este utilizarea corectă și regulată a băuturilor ghimbir. A fost un ceai cald cu condimente proaspete sau la sol ar trebui să se aplice tuturor celor care caută să-și piardă în greutate. În etapa de slăbire activă trebuie să bea zilnic 1,5 litri de ceai facut din proaspat 1 lingura de ghimbir tocat, se toarna o cana de apa fierbinte și infuzat timp de 5-10 minute.

Pentru a spori efectul în ceai adauga o lingurita de suc de lamaie si miere. Bea o băutură, și asigurați-vă că să se încălzească masa. Pentru a face organismul mai arde în mod activ de grăsime, trebuie să se limiteze strict numărul de intrarea lor în produsele alimentare. Apoi, pentru a obține cantitatea dorită de energie organismul incepe sa consume depozitele de lipide sunt concentrate în abdomen și în alte părți ale corpului.

Ginger este combinat cu ceai verde și cafea pentru a îmbunătăți procesul de ardere a grasimilor

O și mai eficientă, dar dur și au contraindicații este de a folosi o combinație de ghimbir si usturoi. Aceste două produse completează și se susțin reciproc proprietățile pentru a îmbunătăți digestia și a digestiei grăsimilor. Acestea sunt luate în proporții egale, sunt măcinate, amestecate cu suc de lamaie si miere. Mai mult, masa de ceaiuri preparate. Un amestec dessertspoonful se toarna o cana de apa fierbinte, insista 5 minute înainte de a mânca și bea.

O băutură similară poate fi preparat într-un termos pentru intreaga zi. Pentru aceasta un cap mic și rădăcină pulverizat usturoi, se toarnă 1,5 litri de apă caldă, înmuiate într-un termos de 30 de minute, se filtrează și apoi se introduce într-un balon de vid pentru a menține temperatura optimă de băut. Atunci când este utilizat într-o ceașcă, puteți adăuga lămâie și miere.

Oamenii care sunt mulțumiți cu propria figura, ghimbir poate fi folosit pentru a mentine greutatea la un nivel stabil. Pentru a face acest lucru destul de câteva ori pe săptămână pentru preparate din carne cu aromă de ghimbir și bea zilnic ceai negru sau verde, regulat, cu o felie de rădăcină proaspătă.

Ginger - un condiment cu o scrisoare de capital. Dacă în Evul Mediu, istoria și originea sa au fost învăluit în mister și legende pentru creșterea costului, dar acum studiile nu dau greutate să se îndoiască beneficiile sale pentru corpul uman. Acesta este utilizat pe scară largă pe toate continentele, prețul său este accesibil tuturor și favoare este dat pentru a experimenta doar unul care știe toate secretele utilizării sale.