Dieta si nutritie in hepatita C (c) rețete
Dieta pentru hepatita C este potrivit pentru alte boli gastro-intestinale (tractul gastrointestinal) ca un număr de masă dietetice 5a din mai blând, stimulează secreția de bilă și acumularea de glicogen în ficat și ajută la restabilirea funcționării canalului hepatic și biliar. Mananca alimente cu terapia nutrițională nu trebuie să supraîncărcați ficatul. Ceea ce trebuie sa ai pacientului de a recupera de la o boală? Ce alimente pot provoca complicatii?
Ce trebuie să știți despre dieta?
Dietetice numărul tabelului 5a nu este doar pentru pacienții cu hepatită cronică și acută, dar, de asemenea, persoanele cu ciroză hepatică, colecistită, calculi biliari, precum gastrita si ulcer.
Urmand o dieta pentru hepatita C. pacient primeste necesară aprovizionare zilnică de calorii pentru o viață normală. Cu toate acestea, în timp ce puterea de hepatita C este semnificativ diferită de cea obișnuită. Care este diferența dintre ele?
Caracteristici ale numărului de dieta 5a în hepatita C:
- limita consumul de grăsimi;
- abandona produsele alimentare care conțin colesterol, acid oxalic sau uleiuri esențiale care irita ficatul;
- să limiteze utilizarea de furaje grosiere și soia;
- respingerea produselor care provoacă fermentație în intestin și stimulează bilă excesivă;
- abandoneze alimentele prajite;
- mânca alimente în porții mici de cinci ori pe zi.
nutriție adecvată poate ajuta pacientul să normaliza procesul de digestie și de robot de ficat, precum și a nu supraîncărca stomac și ficat alimentele grele.
Numărul Dieta 5a pentru hepatita C implica obtinerea de o zi aproximativ 2400 de calorii. Pacientul avea nevoie de o zi pentru a consuma aproximativ 100 de grame de proteine, dintre care majoritatea sunt de origine animală, aproximativ 80 de grame de grăsime și 400 de grame de carbohidrați.
Important! În hepatita cronică vitamine și minerale necesare pot fi obținute nu numai din alimente, dar, de asemenea, de a utiliza complexe speciale de vitamine, de exemplu, Vitrum.
În ziua în care trebuie să bea aproximativ 2,5 litri de apă.
Dieta hepatita C implică utilizarea de produse care sunt utile organismului și sunt ușor digerate. Dietetice numărul tabelului 5a accelerează tratamentul hepatitei cronice.
Luați în considerare în mod specific ce alimente pot fi consumate și ce nu se poate.
Ce trebuie să aducă și ce să excludă din regimul alimentar
Pacientul poate fi greu pentru a reconstrui, deoarece o dieta pentru hepatita C are multe limitări. În primul rând, este vorba despre produsele de tratament termic. Mesele pot fi fierte, aburit sau compot, dar nu se prăjește.
Dieta pentru pacientii cu hepatita C implică utilizarea alimentului lichid sub formă de căldură, care ajută la îmbunătățirea fluxului de bilă.
- Carne. Pot exista doar feluri de mâncare soiuri scăzut de grăsimi. Carnea se poate face chiftele sau chiftele. Puteți încerca, de asemenea, la cârnați medicului.
- Pește. Puteți mânca stiuca, biban sau cod.
- Grăsimi. Poti manca numai grasimi usor digerabile, cum ar fi unt sau ulei vegetal.
- Produse lactate. S-ar putea să fie acasă scăzut de grăsime brânză de vaci, chefir, lapte fermentat la cuptor, smântână, brânzeturi non-ascuțite.
- Ouă. Nu se fierbe numai ouă, dar nu mai mult de una pe zi.
- Toate soiurile de cereale și paste făinoase.
- Legume. În forma sa brută poate mânca morcovi, castraveți și roșii, -sveklu fierte, conopidă și dovlecei.
- fructe dulci.
- Ceai, cafea slaba, fructe, suc și măceșe.
- Produse fainoase. cookie-uri Postului Mare și pâine albă vechi.
Pentru pacienții cu hepatită C, o dieta, a permis să se răsfețe dulciuri, cum ar fi marmeladă, gem sau miere. Pentru cei care nu pot trăi fără cafea, a permis să bea cafea cu lapte.
Este demn de remarcat importanța laptelui în hepatita cronică, acesta trebuie să fie prezent în dieta de zi cu zi a pacientului. Laptele elimină toxinele și ajută ficatul să recupereze.
Aderarea la dieta pentru pacientii cu hepatita C, este de dorit să se prepare toate cerealele cu lapte, deoarece acestea nu sunt numai nutritive, dar, de asemenea, util.
Urmand o dieta pentru hepatita C, este necesar să se elimine alimente grase, dulciuri și alimente sărate.
Nu mâncați supe sau ciorbe, ciorba, cu prepararea hranei pentru a utiliza carne de grăsime, untură, margarină, grase. Despre conservele din carne, de asemenea, trebuie să uite, pentru că colesterol duce la modificari ale celulelor hepatice.
Sosuri, condimente, ceapă, usturoi și nu pot fi incluse în meniu, deoarece acestea irita ficatul. Pentru cei care iubesc usturoi este important să se știe că acesta este bogat în uleiuri esențiale. nu ar trebui să fie folosit chiar usturoi calita.
Sauerkraut, fasole, ridichi, ridichi, ciuperci, fructe acre, fructe citrice, nuci și migdale sunt, de asemenea, interzise la pacienții care sunt dieta pentru hepatita C.
Este interzis să bea cafea neagra, cacao, suc, alcool și băuturi reci.
La elaborarea meniului, unii pacienți, medicii au voie să bea cafea. Care este motivul? Luați în considerare situația specifică.
Intr-adevar, cafeaua poate bea doar lapte. Studii recente au arătat că cafeaua ajută chiar și în tratamentul hepatitei virale, de fapt, reduce nivelul enzimelor hepatice. Cafeaua se opreste progresia bolii. A doua zi a permis să bea două cești de cafea.
Important! Asigurați-un meniu pentru săptămâna și să includă sau să excludă anumite produse ar trebui să fie un medic. Numai în acest caz, tratamentul va fi eficient.
Se recomandă să adere la dietă numărul de masă 5a de cel puțin șase luni, după această perioadă, puteți încerca treptat noi feluri de mâncare. Prin reacția organismului se va observa că nu putem avea, și ce poți.
Ce se poate face în continuare, dar o dieta pentru hepatita C, pentru a proteja ficatul?
Desigur, dieta pentru pacientii cu hepatita C nu trebuie să agraveze starea ficatului, dar altele decât că, este necesar să se ia alte măsuri. În acest caz, trebuie să fie vaccinate împotriva bolilor grave care pot afecta dezvoltarea de complicații.
Medicii, toți pacienții sunt sfătuiți să facă următoarele vaccinarile:
- vaccinat împotriva hepatitei A face de două ori;
- vaccinat împotriva hepatitei B face de trei ori;
- vaccin pneumonie făcut de două ori în viața mea;
- vaccinul antigripal în fiecare an;
- vaccinate împotriva difteriei și tetanosului se face la fiecare 10 ani;
- vaccinate împotriva tusei convulsive face o dată în viață.
Imunizările și nutriție adecvată va contribui la o recuperare rapidă.
Pentru a diversifica meniul într-un fel de masă 5a, uita-te la cele mai populare retete.
Meniu pentru săptămâna, puteți face un timp și stick la el în mod constant, sau să-l schimbe în fiecare săptămână, adăugând o varietate permise in dieta pentru hepatita C, feluri de mâncare.
In ciuda unor limitari in dieta pentru pacientii cu hepatita C, deși meniul lor este destul de variat, iar mâncarea este utilă și bogată în vitamine și oligoelemente.
De exemplu, dieta meniu pentru hepatita C, în a doua zi s-ar putea arăta astfel:
- fulgi de ovăz mic dejun, brânză de vaci și ceai;
- gustare pe mere coapte;
- Prânzul supa de legume, carne sau chiftele, aburit si compoturi de fructe;
- cina piure de cartofi cu o bucată de vapori de pește și ceai;
- pe timp de noapte, puteți bea un pahar de lapte batut biscuiți.
Supe și grosier de cereale este cel mai bine pentru a se pisa, pentru a facilita procesul digestiv în hepatita cronică. Nu prea leneș pentru a face acest lucru.
Este de remarcat faptul că, după recuperarea pacientului este transferat la numărul tabelul 5, dar meniul rămâne același ca și în dieta pacienților cu hepatită C, diferența este doar în creșterea valorii energetice a meniului datorită utilizării unor cantități mari de grăsimi și carbohidrați.
În hepatita cronică poate avea următoarele cursuri: primele legume supa de piure, lapte sau supa de gris, fulgi de ovăz supa de dovleac supă cu fulgi de ovăz și fructe de pădure, supa de legume.
Pacienții cu hepatită C, într-un regim alimentar este interzis să mănânce supe și bulion borș cu adaos de mazăre sau fasole.
Rețete din primul tabel 5a feluri de mâncare:
- Supa dulce cu fulgi de ovăz și fructe de pădure. Ia 4 linguri. l. faina de ovaz si 2 linguri. l. zahăr, se pune la fiert. Când este gata de bici într-un blender și se condimentează cu unt.
- supă vegetariană. Într-o capacitate de 3 litri pentru a lua cartofi, sfecla, varza, morcovi 2, 400 g apă, 10 g de smântână, 10 g de ulei vegetal. Toate legumele sunt tăiate, se taie varza si se fierbe timp de aproximativ 40 de minute. La sfârșitul sezonului cu unt și smântână.
- Supa cu dovleac și fulgi de ovăz. Pentru a face supa aveți nevoie pentru a lua 100 de grame de dovleac, 2 linguri. l. fulgi de ovăz și o linguriță de ulei vegetal. cubulete de dovleac, se adaugă apă, în volum de două ori mai mult, și de gătit. Când este gata scoateți dovleac și la foc mic cu unt, apoi se adauga supa si fulgi de ovaz. Gata pentru a șterge supa intr-un blender. Se poate face dulce sau sărat.
- supa de legume. Pentru a pregăti polkabachka necesară, 2 cartofi, 1 morcov, puțină conopidă și ulei de măsline. Toate legumele pentru a găti și se macină într-un blender.
Cand dieta pentru hepatita C ca preparate grișul adecvate, terci de orez, ovăz sau fidea hrisca. Meiul terci este interzis să mănânce.
Cand dieta pentru hepatita C, puteți găti găluște de pește, chifteluțe, burgeri sau sufleu fierte.
Printre preparatele din carne numărul 5a de masă în hepatita cronică pot fi identificate burgeri de carne de vită și chiftele în sos de lapte. Luați în considerare rețete acestor feluri de mâncare.
Chiftele Rețetă de abur de carne de vită.
Ia 100 g de carne de vită și felie stătut pâine albă înmuiată în apă și de a expulza prin storcător. Adăugați sare și puțină apă și se amestecă. Forma chiftele și se fierbe într-un cazan dublu timp de aproximativ 20 de minute. Pregatite fel de mâncare pentru a umple cu unt.
Cotlete potrivesc pentru piure de legume sau terci.
Urmand o dieta pentru hepatita C, este posibil de a găti un sufleu de conopidă. Pentru a face acest lucru, să ia 200 de grame de inflorescențe de varza, 2 linguri. l. lapte, 1 lingura. l. grișul și ouă. Gris toarnă lapte timp de 10 minute. conopida fierbe pre aproximativ 10 minute și apoi se macină într-un blender cu grisul și lapte. Separat, bici albusul și condimentați rezultat carne tocată. Împărtășiți greutate sub forma unui cazan dublu și se fierbe timp de aproximativ 5 minute.
In varza hepatita cronică nu este de dorit să se utilizeze în produsele alimentare, dar conopida este chiar util.
Nu ar trebui să se grăbească să treacă pe masa totală după hepatita cronică B, deoarece ficatul este redus în perioada de la șase luni la un an și jumătate, în funcție de complicațiile bolii. Pentru a nu trebuie să spun, „am hepatita C“, aveți nevoie de o dieta adecvata - un număr de dieta 5 un tabel pentru hepatita C.
