lipie de casă în cuptor - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Ce este lipie și cum să se pregătească pâine pita de casă în cuptor? Acest tip de pâine orientale, de multe ori făcut din făină și apă, suplimentată cu săruri și uleiuri. Există două tipuri: mici și mari.

INGREDIENTE

• Faina 300 Ochelari
• 200 ml apă
• sare 1 linguriță
• Zahăr 1 linguriță
• drojdie uscată 1 linguriță

Pentru a pregăti lipie de casă în cuptor le folosim pentru a framanta producătorul de pâine. Desigur, puteți framanta aluatul cu mana sau cu un mixer, dar poate face acest lucru la fel de bine ca și mine. În găleată, se pun făina cernută. Într-un pahar de apă caldă se dizolvă drojdia, se adaugă o linguriță de sare și o linguriță de zahăr. Se toarnă 2 linguri. linguri de ulei de floarea-soarelui si se framanta aluatul. Am folosit acest mod de lot pentru a testa găluște.

Dă-aluat un aparat de făcut pâine să stea aproximativ 1 oră. Este cald și nu există nici un proiect. Aluatul este în creștere și se va dubla. Scoateți aluatul din găleată mașinii de pâine.

Se împarte aluatul în 2 bucăți. Ei bine, sau trei. Din fiecare parte a rolei de cârnați.

Forma lipie cu bare de protectie ridicate. Pentru a face acest lucru, trebuie să se rostogolească aluatul într-o formațiune ovală. răsuciți ușor barele de protecție, ridicați aluatul pe masă și oglindită barele de protecție în jos. Fixate Pita de mijloc, că nu este umflat în timpul coacerii.

Transfer Pita la coacere, laid uns cu ulei sau pergament. Incalziti cuptorul la 250 de grade. lipie se coace în cuptor timp de 10-15 minute. El se colorează în maro repede.

A servit la masa răcit. pâine fierbinte nu poate mânca.