Mcdonald - s
Acestea fiind spuse toate acestea, în cartea sa, Schlosser încă lupta cu rechinii de furios industria alimentară americană. În ziarele din cartea sa a primit următoarele răspunsuri: „Sit pentru o jumătate de oră cu această carte, pentru a primi cea mai buna dieta“ ( „Sunday Herald“) și „Această citire este suficient pentru a transforma Schwarzenegger vegetarian“ ( „Seattle Weekly“)
În 1940, în California, a fost primul motel din lume și "părintele" fast-food - drive-in, așa-numitul restaurant pe marginea drumului. Conducătorii auto momit semne luminoase neon și fete în fuste scurte - chelnerita rutier care au luat ordinele și să aducă alimente în mașină. Drive-in in anii '50 au fost atât de popular încât chiar biserica a crescut cu ei de asteptare, «Rugați-vă în mașină de familie.»
Curând, ziarele au scris: „În cele din urmă, familiile de lucru pot hrăni copiii lor în restaurant.“ Layman Richard însuși a venit cu un design cafenea. Deci, este vizibil de la o distanță, el a înființat două arcuri de aur, iluminate de neon de pe acoperiș. Astfel sa născut unul dintre cele mai cunoscute logo-uri ale timpului nostru.
Concurenții explozie de ură. Peste tot în țară, instituțiile au început să apară cu cuvintele „Restaurantul nostru este la fel ca McDonald!“. Ideea de a călători de la unul la altul negustor. Aceasta se datorează faptului că aceste cafenele au crescut toate giganți de lanțuri de fast-food. Și „McDonalds“ 250 în 1960 a fost de 3000 în 1973.
Se acoperă cu rețeaua sa peste tot în America frați ajutat talentat om de afaceri Rey Krok. Uitându-se la restaurant, Kroc înțeles că cu o astfel poate cuceri lumea. frații McDonald la acel moment nu au fost atât de ambițios. Ei au câștigat 100 de mii de un an, a avut o casă mare și trei Cadillac-uri și nu-i place să călătorească. Pentru că a acceptat foarte repede oferta Kroc - de a vinde franciza tuturor celor care doresc să deschidă o nouă cafenea. Inițial, dreptul de a deschide „McDonald“ a fost în valoare de $ 950 de. Astăzi - 500.000 McDonald Brothers bazat pe familie. Kroc a continuat și a învățat să vândă bunuri copiilor.
La mijlocul anilor '70 in Statele Unite a fost în mijlocul unui baby boom, dar nu a fost atât de mult loc curat și confortabil pentru o vacanță de familie. Dar fiecare copil poate aduce nu numai doi părinți, ci și bunici. Kroc îi plăcea să spună că el nu lucrează în „industria alimentară“, și în show business. Acum, SUA 8000 terenuri de joacă „McDonald“. „Platformele aduc copiii lor, copii - părinți, părinți. - bani“ În fiecare lună, aici vin 90% din toate progeniturile americane. Pe lângă terenuri de joacă și clovn trage jucăriile lor, care, împreună cu un hamburger și cocs sunt incluse în setul de „Mills fericit“. Jucăriile eliberate după lansarea următoarei serii de desene animate sau film, ei doresc să colecteze în colecția ... Ca rezultat, copilul modern, mănâncă hamburgeri și bea de trei ori mai mult de cola acum 30 de ani. În America, băutura cola chiar și copii în vârstă de 2 ani. În general, toată industria fast-food este conceput pentru copii. Aceasta este ceea ce hrănește copiii și le hrănește în același timp: principala forță de muncă a acestor cafenele sunt studenți.
Idaho motto-ul informal: „Avem un cartof bun și nimic mai mult!“. Înapoi în anii 20 în această regiune cu zile calde, nopți reci și sol vulcanic lumină a existat o mare industrie de cartofi. Americani in timp ce consumul de cartofi fierti, cartofi copți sau piure, dar treptat dragostea de cartofi, o reteta care este încă în 1802 m-au adus înapoi din Franța, președintele Jefferson, răspândit peste tot. agricultor de cartofi de succes JR Simplot a știut întotdeauna în cazul în care să direcționeze afacerea. Curând chimisti sale au creat tehnologia de congelare rapidă. Simplot a început felii de înghețată în 1953. Spre surprinderea mea, la început el nu a putut găsi destui cumpărători. În același timp, pentru Ray Kroc, franceză McDonald a fost o durere de cap, este nevoie de o mulțime de timp pentru a pregăti. Apoi Kroc a decis să cumpere cartofi congelați de la Simplot, pentru a economisi timp și bani. Scăderea puternică a prețurilor a adăugat popularitate: cartofi a început să consume aproape 8 ori mai mult. Simplot cu o mână de lumină a fost unul dintre cei mai bogați oameni din America si cel mai mare proprietar. Acest multimilionar în vârstă merge într-o pălărie de cowboy și kataetya Lincoln cu «Dl. Nu. Spud »-« Dl Kartofan“.
plante moderne de cartofi - o celebrare a progresului. Cartofii sunt sortate automat, spălate, uscate lopătari, astfel încât căderea de pe piele. Apoi se taie automat și camere de supraveghere din diferite părți uite defectele de tubercul și knock out aceste cartofi cu abur într-un compartiment special pentru a tăia cu grijă zona afectată. cartofi feliați se încadrează în cuve uriașe de ulei de fierbere, este prăjit la o criză de lumină, congelate, sortate folosind un computer, o centrifugă specială este plasat în aceeași direcție, ambalate și dus la restaurant.
Excentric miliardar japonez Den Fudzhita a adus „McDonald“ în țara sa, spunând: „Dacă vom mânca hamburgeri și cartofi pentru o mie de ani, vom fi mai mare, pielea noastra devine alb, și pentru că ne vom transforma în Brunete Blonds“ De fapt, japonezii, și toți ceilalți clienți „McDonalds“ doar transforma intr-un om de grăsime în câțiva ani. 54 de milioane de americani sunt obezi, 6 milioane de superzhirny - acestea sunt supraponderali de 45 kg. Nici o națiune din istorie are tolstel atât de repede. Un portii fast-food nu se opresc în creștere. Consumul de sodă crescut de 4 ori. Dacă în anii '50 cola tipic personalizat este egal cu 230 de grame, este acum parte „copil“ - 340 de grame, iar adultul - 900 de persoane dependente de petrol și sahar.Ozhirenie - a doua doar la fumatul in cauza de deces din SUA. În fiecare an mor de la ea 28 de mii de oameni. Rata de 2 ori mai mare de obezitate in Anglia, pe care cei mai mulți europeni, cum ar fi fast-food. În Japonia, cu dieta lor marină și grăsimi vegetale, înainte de aproape nu a fost - astăzi ei au devenit la fel ca toți ceilalți. Fastfoods acuzat că produsele lor nu au etichete informative cu privire la amenințarea de obezitate. Un grup de oameni de grăsime din New York, a depus recent un proces împotriva lanțurilor de fast-food, deoarece acestea „impun în mod deliberat oameni junk food.“