Osmolaritatea - l
Presiunea osmotică este creat substanțe care nu trec prin membrana semipermeabilă, care rezultă preveni osmoza. Astfel de substanțe sunt numite activitate osmotică. In organism sunt proteine, glucoză, ioni, inclusiv Na +. K +. Cl -. HCO3-
Concentrația totală a particulelor active osmotic numite osmolaritate (σ).
Substanțele trece liber prin membrana celulară, numită osmotic inactivă. În sângele uman pentru a le transporta apa toate gazele dizolvate și ureea.
osmolaritate de sânge se calculează după cum urmează:
σkrovi = 2 [Na +] + 2 [K +] + [glucoză] + 0,03 [proteină] = 0,3 mol / l
sau 300 mmol / l (0,3 osmol sau 300 mOsm).
De ce se poate reduce semnificativ concentrația proteinelor din plasma sanguină, edem al țesuturilor înconjurătoare?
Osmoza joacă un rol important în multe procese biologice. Membrana din jurul celulelor normale, este permeabilă numai la molecule de apă, oxigen, CO2. Unele dintre nutrienți dizolvate și anumite produse metabolice în sânge. Pentru moleculele mari de proteine prezente în soluție în interiorul membranei celulei este impenetrabilă. Prin urmare, proteinele rămân în interiorul celulelor și îndeplini funcțiile lor biologice.
Celulele umane trăiesc 1.5-7 ani, viata scurta a celulelor epidermice. Cele mai lungi - în celule ale sistemului nervos și a mușchiului cardiac (100 de ani sau mai mult). Și pe toată durata de viață a membranei celulei trebuie să își îndeplinească funcțiile lor.
presiune oncotică
Presiunea osmotică generată de proteine numite oncotică (de la tumora latinskogooncos-).
Influențează presiunea osmotică a celulelor roșii din sânge - celule roșii din sânge
După cum se vede din desen, numai celulele sanguine sunt izotonice rămân neschimbate.
Țesuturile deshidratate de metabolism normal încetează și mor într-un timp scurt. Deosebit de periculos este fenomenul celulelor creierului: cu o usoara deshidratare din cauza iritații ale osmoreceptorii speciale (în hipotalamus) dezvoltă sentimentul de sete, in mod dramatic incetineste transmiterea impulsurilor nervoase în cazul în care nu se poate reface fluidele pierdute, incepe moartea neuronală, persoana își pierde cunoștința, comă se dezvoltă. Coma (coma) (de la κῶμα grecesc. - somn profund) - stare patologică grele brusc creștere caracterizată prin inhibarea progresivă a funcțiilor SNC cu pierderea conștienței, tulburări de reacție la stimuli externi, acumulează tulburări respiratorii, circulatorii și altele.
Celulele animale au un sistem de protecție bazat pe reglementarea osmotice; corpul animal tinde să mențină presiunea osmotică a fluidelor tisulare la un nivel constant.