Perele coapte în cuptor rețeta

- pere mare, solid - 2 buc.;
- zahăr - L; 1,5 h..
- vanilina - la vârful unui cuțit sau 0,5 lingurițe .. zahăr vanilat;
- unt - L; 2 h..






- suc de lămâie - 1 linguriță ..

1. Primul pas este de a permite cuptorului să se încălzească până la 180 de grade, în timp ce ne pregătim fructe. Perele pentru copt ar trebui să fie ales mare, solidă și nedeteriorate. Perfect potrivite fructe ușor verzui și nu prea dulce, ca și în timpul coacerii de pere acoperit cu caramel dulce, iar gustul lor va fi perfect. Deci, trebuie să selectat coaja de pere. La solicitarea de a elimina cozile, dar le puteți lăsa ca cineva mai mult ca ea.

2. Apoi, se taie pere în jumătate pe lungime și cu atenție scoate miezul cu pietre brute.

3. Fiecare jumatate se stropesc cu suc de lamaie pere și caramel de culoare închisă, care se formează atunci când coacere nu a fost bolnăvicios dulce.

4. Următorul pas de preparare a unei pere coapte - amestec de zahăr și vanilie. Acest lucru poate fi o vanilie naturala, zahar vanilat sau vanilie. Adăugați acest condimente aromate pentru zahăr după gust și se amestecă bine. Cu vanilie pere coapte în cuptor va avea un gust delicios. Apropo, dacă ești ca pere, și asigurați-vă că pentru a încerca mere coapte cu caramel menta.

5. jumatatile de pere pus într-o tavă de copt sau tigaie, repartizate în mod egal între zahăr și vanilie.

6. Apoi a pus în fiecare jumătate dintr-o mică bucată de unt și se coace în cuptor timp de 15-20 de minute.

7. După acest timp, aveți nevoie pentru a obține o formă de jumatatile de pere și flip-le. Prin acest timp, untul și zahărul va fi transformat într-un caramel chihlimbar aromat, deci scoop cu o lingura din partea de jos a formularului și se toarnă în partea de sus a pere inversat. Întoarcere pere coapte aproape gata în cuptor pentru încă 10-15 minute.

pere gata în caramel obținut pal-moale, parfumat și delicios, caramel-dulce. Acest lucru ușor de preparat, dar desert rafinat nu poate ajuta doar în cazul unei sosirii neplanificate de persoane.

De asemenea, oferim vă pentru a găti pere delicioase prăjit cu scorțișoară.