Proprietăți utile de kiwi și proprietățile sale medicinale

istoricul kiwi

Kiwi - fructe exotice, care a fost numit initial „agrișe chinezesc“, iar mai târziu - „piersica solare.“ După ceva timp, nativii redenumit în onoarea păsării naționale în „Noua Zeelandă kiwi.“

Până în prezent, există mai mult de 400 de soiuri de acest fruct. Crestere-l în tehnicile de creștere de struguri.

Beneficiile Kiwi confirmate de cercetarea științifică

Proprietăți utile de kiwi greu de afișat în detaliu, dar se va concentra pe cele mai semnificative. În cele mai multe cazuri, utilizarea kiwi în prevenirea și tratamentul diferitelor boli. kiwi fibra de bine cu constipatie si unele forme de cancer.
Inclus în fitonutrienti sunt capabile să restabiliți deteriorate și pauze în moleculele de ADN deteriorate în timpul biosintezei normale, și de a crea o barieră pentru anumite tipuri de tumori maligne.

De asemenea, se bucură de kiwi este că acesta este o vitamina mare. Un fruct contine foarte important pentru dezvoltarea unui fat in timpul sarcinii, acid folic, în cantitate de 10% din compoziția minerală, care promovează dezvoltarea celulelor roșii din sânge.
O portie de fructe kiwi este în măsură să furnizeze doza zilnică recomandată de vitamina C, depășind-l de 2,3 ori. Datorită acestui fapt, intareste sistemul imunitar, vindeca rani mai repede, mai bine absorbi fierul.

Conținuți în kiwi vitamina E cu 10% reduce riscul de a dezvolta boli de inima.

Nu mai puțin importante sunt proprietățile utile ale kiwi, care să asigure corpului și alte elemente utile. Noua Zeelandă este bogat în fructe și minerale care asigură funcționarea normală a organismului. Consumul regulat de corp fructe asigură 5,5% din necesarul zilnic de calciu, 8% - cupru, 6% - Mg, 4% - fier. Cromul reglează inima, îmbunătățește inima, potasiu este eficient în formularea anticorpilor HIV. Zincul vă permite să păstrați dinții sănătoși și frumoși, unghii, păr și piele.

Beneficiile Kiwi are confirmare științifică, datorită numărului mare de studii. În Italia, cu participarea adulților și copiilor, au fost efectuate numeroase studii de proprietăți utile de kiwi. Ei au descoperit ca copiii care consuma in mod regulat 5-7 portii de fructe de kiwi pe saptamana, a revenit la respirație normală, dificultăți de respirație și tuse trecut. De asemenea, a subliniat beneficiile de kiwi in reducerea atacurilor de astm la pacienții care au mâncat-o de 1-2 ori pe săptămână.

Alte studii au confirmat faptul că utilizarea doar 2-3 fructe kiwi pe zi este capabil de a reduce formarea cheagurilor de sânge, precum și trigliceridelor (tip de grăsime din sânge) în organism. Un alt beneficiu special de kiwi - protecția și restaurarea regiunilor ADN deteriorate, care împiedică de cancer.

Valoarea nutritivă de kiwi

Proprietăți utile de kiwi este foarte semnificativ. Acest bogat în vitamine și minerale, fructele sunt în măsură să prevină apariția multor boli la om. Conform diferitelor tipuri de cercetare efectuate în Universitatea Rutgertskom, kiwi este printre fruct nutritiv cel mai dens.

Cum de a alege Kiwis dreapta

Mai bine fructul de kiwi, cu atât mai mult manifesta proprietățile sale benefice. Atunci când alegeți fructe, ar trebui să acorde o atenție la kiwi mature, grăsuț, parfumat, fără riduri vizibile și urme de lovituri. Utilizarea acestui kiwi este mai mare decât cea a imature, și chiar mai vechi.

Ce se poate face în cazul în care fructele necoapte capturate

Kiwi se coc mai repede dacă le-a pus într-o pungă de plastic sau de hârtie plasate în interiorul unei banane. Imediat după coacere, au nevoie de stocare separat de alte fructe, după cum se descompun rapid.

Cât de mult poți păstra kiwi

După achiziționarea fructelor coapte pot fi depozitate în condiții de siguranță în frigider timp de 2 săptămâni. Beneficiile Kiwi și starea lui nu este schimbat în mod special în această perioadă.

Pot avea un kiwi cu pielea

Kiwi poate fi, și ar trebui să fie consumate cu pielea, deoarece coaja conține o mulțime de fibre (mai mult de feluri de mâncare dulci), dar trebuie să pre-spălați-l bine pentru a se evita obținerea pesticidelor în organism. În caz contrar, va fi posibil să se observe nu proprietățile benefice ale kiwi, și otrăvirea corpului. De asemenea, este recomandat să-l freca un pic pentru a reduce cantitatea de pufos scamele de pe piele. Bucurați-vă de tăiere kiwi Kruzhalov orizontal, este o plăcere, util și exotice în același timp.

portie zilnica de kiwi

Pentru prevenirea și tratamentul bolilor de rația zilnică de adult mediu 1 kiwi, iar pentru copii 0,5 kiwi.

Ce pot fi preparate cu kiwi

Kiwi poate face o varietate de cocktail-uri, iaurt, salate nutritive, si chiar supe de fructe.

Include in dieta ta kiwi de zi cu zi este foarte simplu. Pentru a face acest lucru:

• adaugă fructe la băuturi din fructe, jeleuri, salate;
• în timpul gătirii freca din carne kiwi, deoarece conține enzime speciale care promovează scindarea rapidă a proteinei și asimilarea acesteia de către organism;
• de multe ori dau fructe proaspete copii;
• fructe pregăti pizza, quiche, plăcinte;
• kiwi umplute;
• bea suc proaspăt de fructe.

Ce vitamine din kiwi si alte elemente utile. Vitamina C, vitamina E, acid folic, calciu, cupru, magneziu, fier, crom, potasiu, zinc și altele.

Proprietăți utile kiwi: normalizarea respirației la copiii cu utilizarea regulată (inclusiv eliminarea respirației, tratamentul tusei, scăderea atacurilor de astm), scăderea cheagurilor de sânge și a trigliceridelor, protejarea și refacerea regiunilor deteriorate ale ADN-ului, prevenind de cancer, fibre kiwi ajută cu constipație, și anumite tipuri de cancer, reduce riscul de a dezvolta boli de inima.

Utilizarea de kiwi va fi mai mare în cazul în care există cu coaja. Dar este important să se coaja a fost fara pesticide care se acumulează în ea. Prin urmare, nu este în valoare de risc nu pentru a obține mult mai multe pagube în loc de beneficiile potențiale. La urma urmei, pentru a stabili prezența pesticidelor în coaja de la domiciliu nu este posibilă în mod fiabil și fructul este cel mai probabil, nu dintr-o grădină personală.