Reteta de pizza delicioase de casă, în cuptor cu fotografii și video

Există mai mult de 500 de mii de rețete pentru această delicatesă.

Pregătiți-vă rapid de pizza parfumat la domiciliu este simplu și ușor!

Desigur, comanda de livrare la domiciliu prea ușor.

Dar atunci când gătești le apoi adăugați-l la o bucată de dragoste și grija pentru cei dragi, iar în cele din urmă se dovedește gustoase, de fiecare dată cu o vedere unică!

Unelte necesare de bucătărie și echipamente pentru prepararea de pizza reteta de casă în cuptor:

• sau multivarka Breadmaker;
• cuptor electric sau un cuptor cu gaz;
• cuțit de bucătărie;
• o răzătoare grosier;
• 2 tocătoare de dimensiuni diferite (pentru aluat și ingrediente pentru tăiere);
• ceai și o lingura;
• sticlă cu marcaje;
• sucitor;
• tigaie cu un diametru de 50 - 55 cm sau coacere;
• 2 potholders si servetele lenjerie.

Sfaturi pentru gătit reteta aluat de pizza în cuptor

Se prepară aluatul de drojdie în două moduri - clasic și modern.

Și anume, într-un exemplu de realizare tipic fi livrat burete.

„Se diluează“ în drojdie uscată castron în lapte cald sau apă cu zahăr.

Toate se amestecă bine, se acoperă cu o pânză de in și pus într-un loc cald, până când aluatul până când nici o creștere de 2 ori.

După aceea se adaugă ouăle bătute, sare, faina, ulei vegetal și untul moale.

Framantati din nou bine și a pus în căldură, astfel încât aluatul a crescut din nou.

Pe această versiune a reteta de pizza în cuptor costă 3 - 4 ore.

Dar există o alternativă.

Pentru versiunea modernă este utilizată, orice aparat cu funcție de aluat.

Acest lucru poate fi multivarka sau Breadmaker.

În cadrul acestei opțiuni, timpul petrecut numai 2 ore!

Forma mașinii de pâine pune toate ingredientele.

Am pus pe modul „TEST“.

Apoi, gata-a făcut aluat după încheierea ciclului de gătit lăsați acolo în mașina de pâine timp de 1 oră, pentru a face un pic, „odihnit“.

Pentru aluat de drojdie va avea nevoie de:

• 500 g făină;
• 230 ml de apă caldă sau lapte;
• 2 linguri. l. zahăr;
• 1,5 h. L. sare;
• 1 ou;
• 2 linguri. l. vegetal sau ulei de măsline;
• 2 linguri. l. unt;
• 2 h. L. drojdie uscată.

Poate de gătit rețete și aluat nedospit pentru o pizza delicioasă în cuptor.

Atunci când se utilizează aluat de drojdie de pizza se va dovedi pufos și cu azimă - aplatizate.

Pentru aceasta, 2 cani faina amestecata cu 1 ora. Lingura de sare și se toarnă pe o placă de tăiere în formă de diapozitive cu o adâncitură în mijloc.

2 oua, 1/2 pahar de lapte cald sau apă și fierte timp de 1 oră. Lingură de legume / ulei de măsline este biciuit până la omogenizare.

Amestecul rezultat a fost turnat cu grijă în degajarea făinii de diapozitive și malaxate pentru a se obține un aluat elastic.

Apoi este acoperit cu o cârpă umedă sau un prosop și se lasă să se „odihnească“ timp de 20 de minute.

Rețetă pentru pizza de casă rapidă în cuptor: ce e înăuntru?

necesare pentru umplutura:

In timp ce aluatul adecvat pregăti topping pentru pizza.

rețete de pizza din cuptor oferă pentru gătit o varietate de topping-uri pe placul dumneavoastră.

De exemplu, puteți utiliza ca cârnați, afumate și fierte, sau carne fiarta, cui care este plăcut sau oricine care este în frigider.

Se taie toate produsele: cârnați în cuburi de aproximativ 1x1 cm.

Tomate, ceapă și ardei tăiate în subțire semi-inele, felii de ciuperci, și freacă brânză pe o răzătoare grosier.

Se toaca verdeață, dar nu se poate pune și decora vasul pe partea de sus după preparare.

Etapele de reteta de pizza în cuptor cu fotografii

Cu toate acestea, toată lumea iubește pizza: adulți și copii.

Cursuri opționale pentru a absolvi bucătari pentru a găti o pizza la domiciliu.

Suficient pentru a avea o dorinta de a tine și familia vă rugăm să o trata delicios și știu câteva trucuri de gătit.

Este mai gros straturile de umplutura se aluat tortilla, cu atât mai mult se va pregăti un fel de mâncare, și, prin urmare, timpul de staționare în cuptor este mai lung.

Dacă unsoare înainte de coacere aluatul cu ou batut pe marginile de pizza, atunci ei vor primi strălucire.

Atunci când rulare aluatul, încercați să nu pentru a stoarce bulele formate în el, iar apoi, după pizza nu va fi greu.

Este recomandabil să se pună pe produsele pizza tăiat fără prea multă apă, în caz contrar aluatul poate „în afară“, iar sucul curge dincolo de flanșe.

Pizza poate găti chiar și în vacanță, cum ar fi o zi de naștere. Dar, de asemenea, este posibil să se adauge salate ușoare de meniu. Gătit lumină ziua de nastere salate: retete unice.

Utilizați tomate sau ketchup dă gust acru fel de mâncare, care se potrivește perfect cu condimentele precum oregano (Origanum vulgaris mărunțită uscată), busuioc etc.

Pentru a face gustul clasic italian antena ar trebui să folosească cel puțin trei tipuri de brânză, cum ar fi parmezan, mozzarella, Maasdam, Cheddar, Gouda, Rikkota, Edam, și altele.

Dacă temperatura în cuptor va fi mai mult de 180 de grade, apoi aluatul propechetsya mai repede și de umplere nu va fi gata.

Adere strict la rețeta, de asemenea, nu neapărat, pentru că vă puteți compune.

Și atunci va fi doar capodopera culinară unică!

Învață și tu trebuie să reușească!