Rețete cu cartofi maioneza în cuptor, selectați ingredientele și secretele
Cartofi la cuptor într-un sos - este întotdeauna delicios.
Cartofi pentru acest fel de mâncare curat și se spală. Apoi, este zdrobit conform formulării. Pentru a găti vasul rapid, puteți precomanda fierbe cartofii. Tinere legumele sunt curate, este suficient de clătire bine cu o perie sub jet de apă.
Dacă nu aveți timp pentru a găti carne sau pește separat, puteți coace-le cu cartofi.
cinci cartofi mari;
soiuri de brânză;
piper negru proaspat macinat.
1. Cartofii sunt decojite, spălate și felii de dimensiuni medii bine tăiate. Bec curat din pieliță și se taie în inele și jumătate. Noi schimba legumele intr-un castron adânc și se amestecă.
2. legume asezonate cu sare și piper proaspăt măcinat. Puteți adăuga condimente pentru cartofi.
5. În cazul în care cartoful este aproape gata, deschide cuptorul, scoateți tava și se presară conținutul brânză rasă. Odată ce vasul este acoperit cu o crustă apetisantă, opriți cuptorul. Se serveste ca un pește garnitura sau preparate din carne.
cinci tuberculi de cartofi mari;
ulei vegetal - 30 ml;
un buchet de mărar și pătrunjel;
Brânză - 100 g;
busuioc și ierburi italiene uscate;
mixt carne tocată - 300 g;
usturoi - patru felii.
1. Scoateți cartofii de coaja, spălați-vă bine și se fierbe până se înmoaie. Ceapa curățate, clătite și fin crumble. Se adaugă ceapa la carne tocată, piper-l cu sare și bine să fie agitat manual. Tomate Se spală și se șterge cu un șervețel și se taie în cercuri. Brânză, tocat pe o răzătoare fină.
2. Scurgeți cartofii cu apă și se răcește. felii de legume tăiate grosime cuprinsă în centimetru. Acoperiți foaia de copt cu pergament, perie cu hârtie de unt și a pus-o pe bucăți ei de cartofi. Perie Silicon uns cu ulei de cartofi. Piper, sare si se presara cu ierburi.
kilograme și jumătate de cartofi (de preferință de dimensiuni egale);
lira brânză olandeză;
doi catei de usturoi.
1. Cartofii se spală bine cu o perie rigida. Puțin obsushivayut de legume. Coacerea uleiul de lubrifiere. Fiecare tubercul tăiat în jumătate pe lungime și se așează pe o foaie de copt tăiat în sus. Se presară cu sare și nava într-un cuptor preîncălzit timp de patruzeci de minute.
3. Obținem de cartofi cuptor verifica disponibilitatea frigare de lemn sau de furcă. Pe fiecare jumătate de caș răspândirea usturoi și pus din nou în cuptor. Coaceți până când masa de brânză este ușor rumenit. Cartofi scoate din cuptor, se trece la o farfurie de servire, se presara ierburi tocate și a servi ca garnitura la carne sau pește.
Două carcase de macrou congelat;
un vârf de cuțit de piper negru;
1. Peștii sunt dezghețate. Taiati coada, capul și aripioarele. Noi separa fileul de creasta și bine spălate. Puțin servetele obsushivayut si elimina oasele mici cu ajutorul unei pensete. Feliată peste benzile mici.
2. Becurile sunt curate, și semicercuri mele shinkuem. Plia într-o ceașcă adâncă de ceapă și pește. Sare, piper, se amestecă și se lasă timp de o jumătate de oră.
4. Forma de copt cu unt de grăsime și se împrăștie cu cartofi prăjiți de pește. Aplatizarea suprafața. Am pus pe raftul din mijloc al cuptorului și se coace timp de aproximativ o oră la 180 ° C Obținem forma cu o masă gata. Se presara cu marar tocat. Se serveste ca un vas separat cu salata de legume.
doi cartofi mari;
Crema - 50 ml;
suc de lămâie - 25 ml;
creveți mici fierte - 100 g;
Pasta de tomate - 30 ml.
1. Un cuptor încălzit până la 220 C. Cartofii se spală bine prin utilizarea de spălare, ștergere tampoane. Fiecare unsoare tubercul cu ulei de măsline. Imprastiati pe o tavă de copt și puneți-l pe nivelul superior al cuptorului. Se coace timp de 20 de minute, după care reduc temperatura la 190 ° C și să continue să se fierbe timp de 45 minute Cartofi trebuie să fie moale din interiorul și exteriorul cruste este acoperit.
500 g de calmari;
50 ml ulei de porumb;
300 g de brânză olandeză;
1. Spalati cartofii și se fierbe chiar in pielea lor pana cand se inmoaie. Scurgeti cartofii cu apă și se răcește. Șterge legumele curățate și tăiate în bucăți.
2. Calmarul curat, se spală și se omite în apă clocotită timp de trei minute. gătit nu mai este în valoare de ea, în caz contrar acesta va fi un cauciuc. Lasa sa se raceasca si se taie inele de calamar-le.
3. Se scoate din corpurile prova, spălate și inele shinkuem. Brânză tăiat în bucăți în chips-uri mari.
5. Trimite tava încălzită la 180 C cuptor. Coaceți până când suprafața nu este formată crusta apetisant. Inainte de servire, se presara ceapa tocata.
Șase din tuberculi de cartofi;
pui tocată - 300 g;
Brânză - 100 g;
Făină - 50 g;
unt - 100 g
1. Cartofii curat și se spală bine. Se fierb legumele pana cand se inmoaie.
2. ceapa curățate de pieliță, se spală și fin crumble. coji de morcovi și se pisa într-un blender. Puneți tigaia pe foc, se toarnă în ea uleiul și să-l încălzească bine. Pune într-o tigaie ceapa tocata si se prajeste pana transparent. Adăugați morcovii și se continuă până la gătit de aur. Apoi pune legumele pui tocată și să se pregătească împreună, amestecând continuu, până când umplutura este complet gata.
3. Se dizolvă făina în jumătate de cană de apă și se toarnă acest amestec de carne tocată. Se agită și se fierbe la foc mic timp de cinci minute. Eliminați de la căldură și se răcește vasul de amestec.
4. Se scurge apa din cartofi, și piure de legume în potoloch prin adăugarea de lapte, ouă și ulei de unt. Pentru piure transformat luxuriant, se freaca cu un mixer timp de cinci minute.
6. Se pun într-un cuptor preîncălzit și se coace timp de 20 de minute, până când crusta de sus este format roz. Se serveste cu decapate sau legume proaspete.