rețete vin fiert la domiciliu, secrete și ingrediente alegere

Glintwein - goryachitelny este o băutură alcoolică, în care temperatura ridicată, aroma delicată și gust.

Rădăcinile, originea vinului fiert merge departe înapoi în trecut, menționează încă păstrat de faptul că în Roma antică prepararea acestei băuturi cu adaos de o varietate de condimente pentru ea, dar fără îmbunătățirea gustului și proprietățile procesului de încălzire.

Cea mai bună opțiune pentru prepararea este alegerea roșu fiert vinuri și mirodenii nu fortificate uscate sau demiseci.

Asta este o grămadă de aceste componente, precum și încălzirea băuturii îmbunătățește proprietățile benefice ale vinului și sponsorizeaza corpul uman varietatea de vitamine, minerale și aminoacizi.

În consecință, vin fiert dă corpului uman vivacitate, ridică imunitatea, în viermilor de vreme rea și hrănește această băutură parfumat și delicios.

Principii generale și caracteristici de preparare a vinului fiert la domiciliu

reteta vin fiert Din păcate, la domiciliu pregătește să mai devreme și a luat din sursele originale a fost pierdut, dar principiile generale pentru pregătirea acestei surse a venit în timpurile noastre.

• Pentru mai multe condiment în vin fiert este recomandat pentru a adăuga ierburi și condimente, dar ele sunt în procesul de gătire, în nici un caz nu se poate pisa - se va strica gustul băuturii.

• Condimente recomandabil să fiarbă apa, astfel satura-l, apoi se strecoara printr-un filtru.

• vin fiert nu poate fi fiert ca o băutură, și anume vinul său de bază, își pierde calitățile sale benefice și proprietăți la fierbere.

• Încălziți componentele necesare pentru vin fiert la foc mediu, amestecand constant.

• Baza de preparare a vinului fiert este destul de slab de vin rosu sec, care este de dorit, puteți adăuga brandy sau rom.

• De îndată ce vinul fiert se va ajunge la o anumită temperatură (nu mai mult de 80 de grade), băutura trebuie să fie îndepărtat din căldură și lăsați-infuzat.

• Glintwein poate fi saturat cu zahăr sau miere și fructe diverse, îmbunătățirea gustului acestei băuturi.

• Pentru a simți aroma completă și gustul de neegalat de vin fiert, este recomandat să bea doar prezentul și fierbinte.

Reteta 1. Clasic fiert reteta vin de la domiciliu

• vin roșu fiecare (uscat) - 750 c.

• Apa - ¼ cana.

• Zahăr - 30 gr.

• Nucsoara (ras) - pe vârful unui cuțit.

• Pink - 7 buc.

Condimente trebuie să fie scufundate în apă, se pune cratita pe aragaz și se aduce supa la fiert. Apoi bulionul necesar să se fierbe timp de 2 minute la foc mic, iar după ce presa pentru aproximativ 15 minute sub un capac închis.

În continuare, trebuie să se toarnă vinul în tigaie să se încălzească ușor și se adaugă la un decoct de condimente. Apoi se adaugă zahărul, care va da băutura dulceața necesară. Imediat ce temperatura de încălzire a băuturii ajunge la 80 de grade, este necesar să se îndepărteze de căldură va fi.

Pentru a bea puteți depune un fruct și biscuiți.

Reteta 2. traditionala reteta vin fiert acasă

• WINZ (Rosu) - 1L.

• miere - 1 lingura. lingură.

• Zahăr - 40 gr.

• Pink - 7 buc.

• Ghimbir (proaspete) 5 g.

• Perchik (parfumat) - 3 buc.

• Nuca de muscat - vârf de cuțit.

Toate dispozițiile de condimente este necesară pentru a umple niște apă, a pus pe foc și se fierbe la o temperatură de 80 de grade la doar câteva minute și fără a da bulion fiert. Deoarece în procesul de fierbere, uleiurile existente se volatilizează.

Apoi, trebuie să se încălzească vinul să se adauge miere, zahăr și supa este gata, face pe baza de condimente. Consistența rezultată trebuie să fie adus la o temperatură de 70 de grade.

Acest vin fiert - cel mai bun remediu pentru raceala comuna.

Reteta 3. fructe fiert reteta vin acasă

• Vin roșu fiecare - 1 flacon.

• Zahar - 150 gr.

• Lemon - ¼ parte.

• Apple a - 1 lingura.

• Pink - 5 buc.

• Mazăre (dulce) - 5 buc.

• Cardamom - lingură fără partea de sus.

• Nuca de muscat - lingura fara top.

• Vodicka - 1 lingura.

Toate fructele trebuie spălate foarte bine și ștergeți cu un prosop. Apoi, trebuie să taie fructele în felii.

Apoi, vasul trebuie să se toarnă apă și se aduce la 50 de grade. Apoi, în toplenkuyu vodichku nevoie pentru a umple nucșoară, nuci nucșoară, scorțișoară, cuișoare și piper.

Bulion trebuie să interfereze în mod constant cu o lingura de lemn, până când lichidul până când temperatura crește la 70 de grade.

Apoi supa va avea nevoie de mici porțiuni turnat în vin, reducând în același timp focul mic.

Apoi, la consistența existentă necesară pentru a adăuga zahăr, portocaliu.

După 8 minute, băutura trebuie îndepărtată din căldură, l-au pus în miere, se amestecă bine și a pus pe 15 minute la infuzat.

Vinul fiert rezultat poate fi decorat cu o felie de lamaie si o felie de mar.

Rețetă 4. non-alcoolice reteta vin fiert acasă

• coacăze (proaspete și congelate) - Articolul 1.5.

• Ginger - 4 din plastic.

• Scorțișoară (stick-uri).

• Carnation - 4 buc.

• Anasonul stelat - 1 buc.

• Vodicka (apă caldă) - 1.200.

• Mierea nu este pentru toată lumea.

În primul rând, aveți nevoie pentru a dezgheța fructe de padure si lira-l folosind tolkushkoy. Apropo, pentru prepararea vinului fiert, puteți utiliza cu ușurință murele piure cu zahăr.

Ginger ar trebui să fie curățate, apoi se taie și se macină cu ajutorul, de exemplu, prin rularea sucitorul.

Este necesar să se fierbe apa.

Apoi, aveți nevoie pentru a pune într-o oală fructe de pădure cu pereți groși, condimente, se toarnă apă clocotită, se acoperă tigaia și componentele de presă Polotenchik timp de o oră și jumătate.

Apoi, trebuie să se scurgă rezultat; și vin fiert la gust adăuga miere. Se serveste cu vin fiert pot fi tăiate mere în cercurile de porțelan sau ceramică.

Reteta 5. cidru de mere fiert reteta vin de la domiciliu

• vintso (pudră albă) - 1 flacon.

• Limonchik ½ buc.

• Stafide - 60 g.

• Migdale (decorticate) - 30 gr.

• miere - 2 linguri. lingură.

• Zahăr - 40 gr.

• Mere (uscat) - o mână.

• suc obținut din mere - 0,5 litri.

• Perchik (mazăre dulce) - 1 buc.

• O parte din rădăcină de ghimbir.

• Pink - 3 buc.

• Scortisoara - 2 păstăi.

Lemon, mere și stafide trebuie spălate în apele calde și limpezi. Apoi, capacitatea estimată este necesară pentru a se toarnă sucul, se adauga coaja, ras pe o răzătoare fină, stafide, mere, cuișoare, piper, ghimbir, și a stabilit pe foc toate ingredientele și le fierbe timp de 10 minute.

Apoi, în băutura trebuie să adăugați zahăr, vinul și aduceți-l la o temperatură de 80 de grade. Apoi, consistența rezultată este necesară pentru a adăuga miere și se amestecă toate ingredientele bine.

După partea de jos a ochelarilor nevoie pentru a pune câteva stafide, migdale și scorțișoară. Rezultată scurgere consistență și se toarnă paharul în formă fierbinte.

Reteta 6. Crăciun fiert reteta vin de la domiciliu

• WINZ (roșu) - 0.75L.

• Vodichka - 750 ml.

• Apple (mare).

• Portocaliu (mare).

• miere - 1 cană.

• Ceai (negru) - 30 gr.

• Hibiscus Ceai - 30 oz.

• Carnation 5 buc.

• Nut nucșoară - vârf de cuțit.

• Anason - un amator.

• Cardamom - amatori.

• Ginger - în funcție de gust.

Este necesar să se toarnă în tigaie vodichku aduce la fierbere, se pune în fierbere tăiate fructe de apă în bucăți și ghimbir.

Apoi, trebuie să adăugați fructe la condimente, ceai (Hibiscus) și continuă să fiarbă ingredientele câteva minute.

Apoi, în tigaie trebuie să fie umplut cu vin, se adaugă legumele rămase, și miere.

În plus, toate componentele trebuie să fie bine amestecate, de căldură și se îndepărtează de la căldură. De ceva timp, vin fiert trebuie să insiste.

Beverage furnizat la masa fierbinte.

Reteta 7. reteta Glintwein acasă (în multivarka de preparare a băuturilor)

• WINZ (roșu) - 0.7l.

• Pink - 5 buc.

• Perchik (mazăre) - 5 buc.

• Scortisoara - un amator.

• Miere - 60 oz.

De la lamaie bine curățate nevoia de a stoarce sucul și se toarnă într-un castron Multivarki.

Apoi sucul trebuie să fie adăugate în plus față de condimente de scorțișoară, se toarnă vinul, se adaugă miere de albine. Apoi, pe multivarka trebuie să instalați modul de încălzire timp de 45 de minute, și după timp pentru a părăsi băutura la infuzat timp de 10 minute.

Pe lângă vin fiert, aveți nevoie pentru a filtra, se toarnă în cupe adaugand putina scortisoara si fructe.

Prepararea vinului fiert la domiciliu - trucuri și sfaturi pentru a crea această băutură

• Pentru a bea are un vin aromat și delicios fiert trebuie să adăugați fructele, dar cel mai important lucru este să nu exagerați și să nu se transforme într-o băutură compot divină.

• Condimente în vin fiert este mai bine să nu se pisa, din moment ce bea din ea devine tulbure.

• Crearea unui vin fiert, mere și portocale, ca componente integrale ar trebui să fie curățate, deoarece acestea sunt tratate cu ceară și alte componente chimice.

• Această băutură este mai bine pentru a găti în porții mici, ca re-încălzit vin fiert pierde aroma și gustul și calitățile utile.

• O gustare excelentă pentru vin fiert va fi cookie-uri, prăjituri, fructe, carne și produse în aer curat.

• Pentru prepararea vinului fiert este cel mai bine de a folosi un bol cu ​​pereți groși de 2-3 litri, poate fi mai mare, dar nu din metal, din cauza posibilității de apariție a proceselor de oxidare.

• Atunci când vin fiert din utilizarea de vin alcoolizat ar trebui să fie abandonate. Deoarece la încălzirea unui astfel de vin emană un miros neplăcut de alcool.

• Fiert nu se spală în jos, pur și simplu savoare.