rețetele mele marinat roșii cu usturoi acasă

Pe rafturi acolo devreme legume proaspete, dar uneori încă mai doresc să le trateze și cei dragi de acasă bunătăți. Nu vom pregăti rezerve strategice pentru iarnă, dar doar pregătească niște gustări foarte delicioase picante, ascuțite mici și surprinzător de aromate. Deci, astăzi vom găti roșii marinat cu usturoi la domiciliu.

Pentru a începe, pregăti roșii nu mari, grăsuț. le va spăla srezh sus „capac“, se taie roșiile în sferturi la jumătate, nu-i dorezaya până la capăt, și retrase din circuitul agricol.

Prepararea roșii murate cu usturoi acasă

Morcov clar, vom spăla, natrom pe răzătoarea coreean și se pune într-un castron. Există, de asemenea, trimite marar tocat, patrunjel, coriandru, busuioc, telina si usturoi tocat cu un cuțit. Verzii ar trebui să fie tăiate cât mai fin posibil, și usturoi nu trebuie să apăsați, este mai bine să taie melenko. ierburi tocate și usturoi amestecat cu morcov ras și începe roșii umplute.

Pentru a face acest lucru roșii frumos incizate dezvăluie în mijloc și pune acolo despre mese linguri topping-uri. Apoi deplasați ferm roșii și trimite-l într-un vas sau borcan. Mai bine să ia un container pentru a se marineze un pic mai larg, atunci va fi mai convenabil pentru a instala și se toarnă roșii marinata. Pune rosiile marinate cu usturoi la straturi de acasă sprijinindu-se strâns împotriva lor unul de altul.

Sosul se fierbe un litru de apă, se adaugă în apă clocotită cu două linguri de gorochkoy sare, trei linguri de zahar lavrushki doua frunze, cuisoare trei, cinci mazare piper parfumat, o linguriță de semințe de coriandru. Dezactivați marinata cu foc el volom trei linguri de oțet de mere, se amestecă și roșii noastre Umpleți sosul fierbinte. Pour trebuie să cu atenție, este mai bine să se toarnă sosul între tomate sau tomate pentru a pune pe o farfurie și se toarnă sosul pe ea, sau roșii, pentru care se va turna sosul se poate pur și simplu fierbe.

Pe partea de sus a tomatelor a pus o sarcină mică, puteți doar fel de mâncare. Acest lucru trebuie să roșii nu au apărut și au fost complet acoperite cu marinata. Lăsați roșii marinati peste noapte la temperatura camerei și apoi le uberom în frigider. rosii marinate mici cu usturoi la domiciliu, puteți mânca într-o zi, iar cele mai mari pot fi marinat până la trei zile. Poftă bună!

Ingrediente pentru tomate marinate cu usturoi acasă

• Tomatele - 1, 5 kg.
• Morcovi - 200 grame.
• Marar, patrunjel, coriandru, busuioc, telina - 150 de grame.
• Usturoi - 8 cuișoare.

pentru marinata

• Apa - 1 litru.
• Sol - 2 linguri (un diapozitiv).
• Zahăr - 3 linguri.
• Frunze de dafin - 2 pagini.
• Pink - 3 buc.
• Ienibahar - 5 mazăre.
• Semințe de coriandru - 1 linguriță.
• Oțetul de mere 9% - 3 linguri.