tinctura acasă pe reteta de alcool

Cum de a face o tinctura de la domiciliu

Băuturi alcoolice preparate prin infuzie de alcool, vodca sau apă de ploaie sunt dulci, semi-dulce sau amar. Gătitul intervale de timp de la două până la șase săptămâni, puterea medie nu depășește 45 de grade. Va oferim rețete pentru infuzii de acasă, mai jos puteți găsi o ghidare pas cu pas cu privire la pregătirea.







Tinctura de boabe de coacăze

Cum de a face o tinctura de la domiciliu

Pentru ai nevoie de următoarele ingrediente în licoarea de origine coacăz:

  • un pahar de coacaze negre;
  • o cana de zahar;
  • 500 ml de vodca;
  • 5-6 frunze de coacăz negru Bush.

coacăze curățate de moloz, crengi, spălate și lăsate la sticlă excesul de lichid. răspândit coacaze într-un recipient separat, se umple cu zahar (o jumatate de cana), se adaugă puțină apă, răspândirea frunze. Berry ar trebui să fie amestecați ușor cu o furculiță. Mass este adus la fierbere, se îndepărtează de la căldură și se răcește.

Amestecul rezultat este agitat răcit, se adaugă vodca, zahăr și răspândirea într-un borcan. Pentru a dizolva banca are nevoie de zahăr se agita bine, pentru că capacul de pre-închidere. Banca pentru a pune în întuneric timp de aproximativ 8 zile.

După timpul alocat perfuziei este filtrat și se toarnă într-un recipient curat. Smorodinka bea refrigerate.

Casa mied

Cum de a face o tinctura de la domiciliu

În ciuda numărului mare de ingrediente, se prepară miedul într-o casă care nu este dificil. gust hidromel este foarte plăcut, băutura poate fi utilizată pentru a trata oaspeții sau să mănânce pe cont propriu.

Care sunt ingredientele necesare

Pentru mied trebuie să se pregătească un litru de vodca, cinci linguri de miere. Acestea sunt principalele componente. Dar, în afară de ei pentru referințe ulterioare:

  • o lingura de coaja de stejar si coriandru;
  • o linguriță de balsam de lamaie;
  • cimbru și zubrovka gust.

pași de gătit:

  1. Mai întâi trebuie să ia cantitatea necesară de vodca și se amestecă cu miere.
  2. Pentru vodca de miere adauga toate ierburile în cantitatea potrivită.
  3. Amestecul se agită și se pune în loc răcoros întuneric timp de patru luni.
  4. Dupa miedul timpul alocat a fost filtrat și a fost turnat în containere pregătite.

lichior de lămâie

Cum de a face o tinctura de la domiciliu






Alcoolul cu lamaie la domiciliu destul de des insista. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece lamaie băuturi alcoolice sunt populare peste tot în lume. Ei cald, în vreme rea, iar în vara lui le face cocktailuri răcoritoare.

Pentru o reteta clasica va avea nevoie de o crustă de cinci lămâi, 300 ml de alcool, patru cești de apă, o cană de zahăr. Opțional, puteți adăuga scorțișoară, nucșoară sau cardamom.

Lamaile sunt spălate, apoi cu grijă coji de fructe tăiate. Nu este interzisă utilizarea și cruste uscate, care sunt pre-uscate într-un recipient separat. Preparată răspândirea coaja de lamaie intr-un recipient emailat.

Aceasta tinctura de alcool, ei se toarnă coaja de lamaie. Dar mai întâi alcoolul se diluează cu apă până la 40 de grade. După toate manipulările amestecul de lamaie-alcool pentru a da două săptămâni într-un loc întunecat. Cum de a determina gradul de pregătire? Este destul de ușor, alcoolul este vopsit într-o culoare galben frumos.

Băutura se adaugă condimente, se amestecă și curat pentru încă 3-4 zile. După băutură de lamaie alcool este turnat într-un recipient și se răcește bine. Perfuzia se poate face fără adaos de condimente, în forma sa pură nu își pierde gustul său plăcut.

Tinctura de afine

Cum de a face o tinctura de la domiciliu

Cranberry curăță și înmoaie mirosul de alcool. Tinctura acestei boabe are un gust bun, foarte ușor de băut. Cum de a face lichior de afine acasă?

Beverage necesare 250 de grame de afine, 0,5, lingura zahar regia si 50 ml de apă. pași de gătit:

  1. Bace trebuie să fie spălate, pentru a îndepărta resturile și le turnați într-un container quart.
  2. Merișor trebuie să lira până la o grosime de buna. Este mai bine să se utilizeze un sucitor de lemn.
  3. Greutatea boabe adauga vodca si totul este bine amestecat.
  4. Capacitatea este închis și pus într-un loc cald, cu nici o lumină.
  5. Două săptămâni mai târziu, perfuzia este filtrată printr-un filtru de bumbac și 4 straturi de tifon.

Rezultatul este o băutură vodca acru. În cazul în care gustul acru nu este mulțumit, apoi pași completat de următoarele acțiuni:

  1. sirop de zahăr și apă se fierbe, se răcește și se adaugă la lichiorul de afine.
  2. Pentru a pregăti capacul containerului este închis și lăsat zile într-o locații calde întunecate.

magazin de lichior de afine în frigider. După o lună de depozitare gustul se îmbunătățește.

lichior de rodie

Se crede că rodie are efecte benefice asupra inimii, infuzia acestui produs este foarte atasat de liderii sovietici. Pentru această rețetă aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • litru de alcool;
  • litru nesărat de apă minerală;
  • rodii 4 mijlocii;
  • 100 ml de vin roșu sec (opțional).

Rodie cereale extract stors suc, frecarea într-o tigaie de fier. Oasele nu sunt necesare, ele pot fi aruncate afară.

Alcoolul este amestecat cu apa minerala, apoi se toarnă suc de rodie, vin. Bea insista într-un loc întunecos, timp de 3 săptămâni. După acest timp, produsul a fost filtrat prin 4 straturi de tifon.

După filtrare, băutura se poate pune în continuare pe o săptămână într-un loc întunecos. Mulberry tinctura de alcool are o aroma puternica, dar este de dorit să se utilizeze în termen de trei luni de la producție. Mai lung în valoare de băutură, cu atât mai mult este gustul de alcool, si estompeaza granat de nuanță.

anisette

Pentru această rețetă trebuie să se pregătească:

  • 4 g de anason;
  • 0,2 g de anason;
  • 0.5 chimion;
  • 0,2 g de coriandru;
  • 0, 5 g de semințe de mărar;
  • 2,5 litri de vodca.

Componentele se toarnă vodca și se lasă la loc întunecos. Două săptămâni mai târziu, perfuzia trebuie trecut prin filtru și se toarnă în sticle. magazin de băuturi Anason într-un loc răcoros.

Rowan tinctura

Pentru a pregăti necesitatea de a pregăti doi litri de alcool diluat, boabe Rowan un kilogram, apă și zahăr.

Fructe de padure ar trebui să fie spălate, se toarnă alcool și a pus pe trei luni într-un loc cald. După timpul alocat filtrului de perfuzie, este amestecat cu sirop de zahăr. Pentru siropul este necesar să se amestece zahărul cu apa. Tinctura este îmbuteliat și pus pe depozitare într-un loc răcoros.