Avantaje și prejudicii de vegetarianismului
Cu toate acestea, unele fete a pus o cruce pe carne nu din motive morale, dar cedând la tendințele modei. Natalie Portman, Oliviya Uayld, Alicia Silverstone, Dzhuliya Roberts, Dryu Berrimor, Liv Tyler - actrita mult timp în urmă a abandonat produsele alimentare de origine animală și, astfel, arată uimitor. Nu este surprinzator, multe dintre fete trage o paralelă între apariția uimitoare a stelelor și obiceiurile lor alimentare. Cu toate acestea, fanii uita ca actrițe de lucru echipa intreaga de nutritionisti si medici, care au grijă ca dieta de zi cu zi de celebritati îndeplinite toate principiile unei alimentații sănătoase. Dacă nu aveți un astfel de sprijin în spatele lui, nu în grabă să se grăbească vegetarianismului ca un bazin cu capul. Este ca consumul de carne, are nu numai avantaje, dar și dezavantaje.
Omul - un animal de pradă
Consumul de carne este natural. Strămoșii noștri nu erau inerente veganism. În produsele alimentare Ice Age aproape de plante nu a fost, iar carcasele de animale au ajutat oamenii nu mor de foame. Acum, legumele și fructele sunt disponibile în orice moment al anului, indiferent de capriciile naturii, dar nutritionistii sunt în nici o grabă să radieze carne de nutriție piramida alimentelor - un regim alimentar echilibrat.
Pro: un produs indispensabil
Carnea conține o varietate de aminoacizi care intră în organism numai cu alimente. Conform observațiilor medicilor, iubitorii de friptura rareori se plâng de oase fragile si probleme ale sistemului nervos central. Și toate pentru că carnea roșie conține o doză de încărcare de vitamina D și întregul grup de vitamina B. In plus, carnea de vită, de porc și de miel sunt bogate în fosfor, potasiu, zinc, iod și fier. În ciuda faptului că ultimul element în legume și fructe este prezent pe ordinea de magnitudine mai mare, din plante este aproape absorbit. Prin urmare, în fiecare secundă un deficit de fier se confruntă cu vegetariană. Și este plină cu multe probleme, de la căderea părului și terminând cu o scădere bruscă a hemoglobinei în nivelul sanguin. Cu toate acestea, nici unul dintre vitamine, minerale si proteine din carne prețuită. Conține substanțe speciale, care au un foarte necesar pentru organismul de proprietate. Acestea cresc secretia de sucuri digestive și de a facilita procesul de digestie și de a facilita activitatea tractului gastro-intestinal. Dar trebuie avut în vedere faptul că numai aceste calități de carne naturală. În semifinale folosesc aproape acolo, dar calorii in plus si grasime - abundă.
Contra: Hormoni și excesului de greutate
Că animalele nu sunt rănit și a câștigat rapid în greutate, acestea sunt de multe ori pompat cu antibiotice, tranchilizante, și hormoni de creștere. Din păcate, aceste substanțe nocive nu dispar, chiar și după tratamentul termic și intră în organism. Există, de asemenea, grăbi adrenalina si cortizol - un hormon produs în corpul animalului în momentul sacrificării. Poate că este motivul pentru care consumatorii de carne suferă adesea de stres și au probleme cu greutate, deoarece cantitatea în exces de cortizol - principalul motiv pentru aparitia ridurilor in zona taliei. Dar ceea ce sperie foarte greu, așa este că, înghițit carnea animalului de sex opus poate fi pompat cu hormoni și Disorient străin propriul sistem hormonal. Cu toate acestea, aceste probleme pot fi ușor evitate dacă ați cumpărat carne ecologică și nu prea dus de ei.
Cu pește și fără
Dacă ați decis să deveniți vegetarian, este de a decide ce fel de - laxe sau stricte. Primele sunt de două feluri. Așa-numita adăugare laktovegetarianstvo a plantelor permite consumul de lapte și produse lactate, și vegetarianismul ovo-lacto-a permis să mănânce chiar și ouă. Cei mai fideli adepți ai acestei tendințe la sfârșit de săptămână și de sărbători permit să sărbătoare pe pește, fructe de mare și de păsări de curte. În ceea ce privește strict antimyasoedov - veganii, acestea exclud din dieta ta și de viață a produselor de origine animală, invocând faptul că acestea nu pot obține fără exploatare a animalelor mici. meniu vegetarian este destul de slaba. Este prezent numai plante alimentare, de multe ori utilizarea acestuia fără gătit sau preparat la o temperatură nu mai mare de 18 °.
Non-vegetarian: întrebare etică
Non-vegetarieni stricte sunt susținători ai unei mese mixte, și de a lua aproape totul pentru un regim alimentar echilibrat. În cazul în care dieta nu este carne, dar există pești și păsări de curte, contra unui astfel de sistem nu este. Dar în acest caz rămâne nerezolvată problema etică, ceea ce este important pentru majoritatea vegetarieni. Se pare că sacrificarea vaci, porci și oi, ei nu susțin, dar nu mă deranjează să prindă un pește.
Vegetarienii: o lovitură autorităților
Dieta de vegani mulțime de fibre, și stimulează peristaltismul excelent și menține echilibrul optim al microflorei. De asemenea, în fructe și legume conțin o cantitate mare de producție volatile - substanțe biologic active care omoara bacteriile daunatoare si inhiba procesele de putrefacție în intestin. Veganii rareori suferă de boli cardiovasculare, hipertensiune, diabet si aparitia pietrelor la rinichi și vezica biliară. Experții spun că motivul pentru care se află în proprietatea plante alimentare excreta nu numai colesterolul „nociv“, dar, de asemenea, acumulate de-a lungul zgurile ani. Și, în sfârșit, nu uitați despre faptul că astfel de produse sunt multe glucide utile, care sunt o sursă bună de energie.
Cu toate acestea, indiferent de modul în care proprietățile utile posedat orice fructe, legume, nuci și cereale, acestea nu sunt în măsură să ne furnizeze toate materialele necesare, și nutriționiști se referă la acest regim alimentar negativ. senzație de plenitudine, care dă hrana plantelor trece repede, așa că după câteva ore după sarbatoririi începe din nou să sugă în stomac. Pentru a rămâne stomacul cuiva, este necesar, din nou, pentru a merge și a vedea la bucătărie pentru un alt măr. Din fericire, cifra nu este reflectată, dar organele digestive se confruntă cu supraîncărcare extraordinară și uzură de lucru. Apropo, vegani, care fierte si fierte legumele sunt într-o poziție mai bună decât foodists prime. Când tratamentul termic al mineralelor utile sunt pierdute, dar celulele vegetale mai probabil înmuiate da nutrienți. În plus, dacă vă sărbătoare în mod constant pe plante alimentare crude, este un risc prea mare pentru a înghiți paraziți și agenți patogeni periculoși.
Stele de pe sistemele de alimentare
- Am renunțat la carne, când a aflat că de așteptare pentru copil. In acel moment am dat seama că de acum responsabil pentru sănătatea fiului nenăscut. Cu toate acestea, chiar și latura morală a problemei este străin pentru mine, mă uit în ochii animalelor și de a le manca, nu pot. Prezent în mod natural, carnea este nu numai dăunătoare, dar, de asemenea, componente utile, cum ar fi proteine. Cu toate acestea, carnea de vită și de porc - nu este singura sursă a acestei substanțe. Este, de asemenea, găsit în leguminoase.
- De când am renunțat la carne, a devenit mai ușor de a trăi. În primul rând, în organism există probleme. În al doilea rând, reducerea sarcinii pe organele digestive, deoarece carnea - produsul este greu. În al treilea rând, chiar și tenul se simte mai bine. Și toate substanțele nutritive mă iau de pește. În general, meniul vegetarian poate fi numit cu greu inferior. Cred că nimeni nu ar argumenta cu faptul că în legume, cereale si nuci contin o multime de vitamine.
opinia expertului
Dmitry Krylov, medic:
- Dacă vă decideți să se alăture în rândurile de vegetarieni, asigurați-vă că pentru a merge printr-un examen gastroenterologie complex și terapeutic. schimbare bruscă în sistemul de alimentare cu energie poate provoca o serie de boli și exacerba cele existente. Trecerea la alimente vegetariene nu este de dorit pentru cei care sunt angajate în muncă fizică grea, este anemic, are o problemă cu pancreasul și glanda tiroidă, boala inflamatorie a intestinului si gastrita. Și este absolut contraindicat într-o astfel de dieta pentru copii, gravide și femei care alăptează.
a se vedea, de asemenea,
precipitație: De ce takots agresiv. pentru că vegetariană.
Maxim: Este scris bine fără carne CNS nu funcționează corect, deoarece consumatorii de carne nu sunt mulțumiți cu manifestațiile în favoarea protejării Destroy varză. Și myasoedstvo poartă mai rău mediului decât razrabatyvanie noi terenuri să aterizeze pentru cultivarea culturilor pomicole și fertilizarea au afectat foarte mult mediul înconjurător. Dar veganii nu știu că s-ar hrăni fasole lor preferate de toți oamenii de pe pământ, ai nevoie de cel puțin un alt pământ 3 planetă plantat pur fasole.
precipitație: și totuși - vă rugăm să vă puneți întrebarea - de ce esti bolnav - pentru că erau vegetarieni.
probleme de actualitate
popular
Îți permite copiilor să mănânce fast-food, chipsuri de cartofi?
Cel mai interesant lucru în regiunile