Cum de a găti carnea de pui în cuptor în bucșa complet

Dacă aveți nevoie de nici o rețetă complicată de pui la cuptor cu o crustă în întregime, utilizarea acestui manșon special sau sac pentru copt.

Pui întreg - este fel de mâncare foarte simplu și incredibil de impresionant pentru masa de sărbătoare.

Bine va fi în frig pentru o altă zi, dacă dintr-o dată nu mănânci.

Gătit în manșonul culinar nu se lasa sucurile din carnea de pui, iar carnea este moale și suculentă, chiar dacă ușor supraexpune în cuptor.

10-15 minute înainte de sfârșitul timpului de coacere, manșonul poate fi tăiat la crusta de o pasăre a devenit mai aurie si crocanta.

Sucul de util și de carne din manșon. Acesta poate fi gătit un sos delicios pentru a vasului.

Marele avantaj al gatit pui în manșon este faptul că, după gătit nu este necesar să se spele tigaie.

Apropo, un manșon cu un pui în cuptor pentru a fi trimis doar într-o tigaie la rece.

Dacă puneți-l pe un fierbinte, care a fost în timpul încălzirii în cuptor, se sudeze.

Hen în gaura din rețeta cuptorului cu o fotografie

Cum se marineaza carnea de pui pentru prăjire în cuptor

Pentru copt în manșonul de pui a fost foarte frageda, suculent si gustos, este necesar să se pre-marinată.

marinata pui întreg recomandat timp de 6-8 ore la frigider, dar nivelul picioarelor inferioara si sferturi de picioare va fi suficient de 2-3 ore.

Care sunt cele mai populare marinatele pentru gătit pui în cuptor?

1. 2 linguri. linguri sos de soia și miere lichid, 3 linguri. linguri de ulei vegetal, un vârf de cuțit de busuioc uscat și coriandru, piper negru măcinat gust.

2. Trei art. linguri de suc de lamaie, 1 lingura. lingură boabe de muștar, 4 linguri. ulei de măsline, un pic de ierburi Provence si piper negru.

3. 0,5 litri de 1% lapte bătut, 2 linguri. linguri de muștar, 4 linguri. întindere lingură. ulei, 4-5 catei de usturoi, un vârf de cuțit de busuioc și piper negru.

4. Articolul 3. linguri ulei de susan și miere lichidă, rădăcină de ghimbir măcinat (aproximativ 3-4 cm), 5, art. linguri sos de soia, 5 catei de usturoi, sare, piper.

5. 3 linguri. l. ulei de porumb, 4 catei de usturoi 0,5 h. l. boia, 1 h. l. curry, 0,25 h. l. nucșoară, sare și piper.

Cum delicios pui la cuptor în cuptor pe deplin în manșonul

• eviscerat pui întreg - 1,5 kg
• 50 g unt
• 1 lingura de condimente pentru pui
• 0,5 linguriță piper negru proaspăt măcinat
• sare 1 linguriță

Cum delicioase pentru a găti carnea de pui în cuptor în gaura:

1. untul se topește și se fierbe sosul, amestecandu-l cu sare și condimente.

2. Se spală puiul cu apă și se usuca.

3. Frecati amestecul ulei exterior și interior. Se lasă să se marineze timp de cel puțin 1-2 ore, și de preferință peste noapte în frigider.

4. Tie celelalte surori picioare și aripi pentru a salva formularul frumos atunci când se aplică pentru un tabel.

5. Puneti carnea de pui într-un manșon și apoi într-un vas de copt, face puncții permite aburului să scape.

6. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C 1 oră.

7. După 45 minute, manșonul de sus poate fi tăiat și dopech cu grijă de pui în așa fel încât roși.

Umplute cu un pui întreg în cuptor

Înainte de a ne prime de pui 2 kg, gatiti maneca lui într-un cuptor care nu este dificil, dacă aveți o reteta delicioasa.

Rețetă de pui umplut în mânecă pentru copt:

1. Grate usturoiul și se amestecă cu sare, ulei de măsline și piper și pui obmazhte obține sosul. Pune în frigider pentru o jumătate de oră.

2. Se taie un mar destul de mare, cu coaja.

3. Prune clătire și opărire apă clocotită, se scurge și se usuca.

4. Se amestecă cu nuci tocate, nafarshiruyte pui SEW abdomenului sau fixa scobitori gaura.

5. Puneti carnea de pui umplute în manșon, și-l lega de cealaltă parte, de asemenea, și să facă mai multe punctii cu un cuțit, astfel încât aerul care iese în timpul gătirii.

6. Se coace în cuptor timp de 1 oră și 20 de minute la 180 de grade.

Ce poate fi umplute cu carne de pui

1. Orice ciuperci cu ceapă, brânză.

2. fierte până jumătate din orez cu fructe uscate (caise, stafide, prune) sau mere.

3. Mere suplimentat cu migdale si prune uscate.

4. Hrișcă cu ceapa si morcovi, doar cu un arc, versiunea festiva - cu ficat de pui.

5. Cartofi la jumătate gata cu mirodenii sau alte legume.

tutun pui suculent în gaura în cuptor

• pui la 1,5 kg - 1 buc.
• usturoi - 1 cap
• Ajica - 5 lingurite
• sare de mare dupa gust
• piper negru măcinat

Cum de a găti carnea de pui în brațul în cuptor:

1. Se clătește carcasă bine și se usuca. Complet tăiat de-a lungul sânii și ușor bate cu un ciocan. Coapsele poate fi înțepătură în continuare cu o furculiță în mai multe locuri.

2 catei de usturoi, coji de fructe și cotlet fin.

3. Faceți o mică incizie în mai multe locuri și să le ghiftui usturoi zdrobit.

4. tencuit adzhika, sare și piper și pus sub presiune timp de 30-40 de minute,

5. Se transferă manșonul de tutun de pui pentru copt, fixarea pe ambele părți, fixate de mai multe ori.

6. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de 1 oră și 20 de minute.

Hen în gaura din cuptor cu cartofi și legume

Puteți pentru aceasta reteta pentru a găti carnea de pui cu orice legume - cartofi, morcovi, ceapă, dovlecei, vinete, dovlecei, ardei.

• pui - 1 buc.
• Cartofi - 1 kg
• vinete - 1-2 bucăți.
• piper - 2 buc.
• roșii -2-3 bucăți.
• Usturoi - 4 catei
• Condimente pentru pui
• chimion sub formă de pudră
• sare - dupa gust

Cum se coace carnea de pui cu manșonul de cartofi:

1. spălare Bird, freca cu sare și condimente și usturoi ras. Foarte gustos, cu Zira, dar fărâmițate nu este vândut, este necesar să se pisa, de exemplu, într-o râșniță de cafea. Se lasă în frigider peste noapte sau timp de cel puțin 3-4 ore la marinat.

2. Peel și felie de vinete și ardei în cuburi mari și un pic de sare. Cartofii sunt tăiate mai mici decât legumele.

3. tomatelor tăiate în jumătate și pornind de la pui lor abdomen.

4. Puneți legumele într-un manșon, au pus pui, brațul cravată, prins-o și reîncărcați-o pe o foaie de copt sau într-o formă.

5. Așezați friptura în cuptor, preincalzit la 180 de grade timp de 1 oră, dacă pui o greutate de aproximativ 1,5 kg, se adaugă 10-15 minute la timpul de gătire.

Pentru manșon zazharistoy maro timp de 15-20 de minute înainte de sfârșitul coacerii, se taie partea de sus și să continue să gătească.