Cum să dețină betisoarele, sfaturi site-ul!
În procesul de predare utilizarea de tacâmuri nu este mare lucru. Trebuie doar să înțeleagă cum să dețină în mod corespunzător betisoarele și cum să le folosească pentru a lua alimente. Este foarte simplu. Nu este mai dificilă decât a învăța cum să folosească tacâmuri normale: lingura si furculita. Chiar și atunci când se utilizează dispozitive convenționale pentru prima dată, multe dintre acestea pot avea un pic de necazuri. Acesta poate fi văzut chiar de copil atunci când el este un pic ridicol atrage lingura de alimente. De asemenea, acesta va fi cu betisoarele. Dar, treptat, sunt confortabile. Și în cazul în care acestea devin de multe ori au mâncare chinezească, apoi, după 1000 de ori de utilizare va deveni, în acest caz, un as adevărat. În acest articol, în plus față de întrebarea cum să dețină betisoarele, și considerăm povestea lor, să învețe ceea ce sunt, de ceea ce fac și să ia o privire la unele dintre regulile de etichetă.
Chinezii înșiși încep să învețe pe copiii lor, pentru a menține bețișoarele încă un an, pentru o abilități similare motorii fine contribuie la o mai bună dezvoltare a capacității mentale a copilului. Oamenii de știință au reușit chiar să obțină o formulă care spune că, dacă o persoană fără experiență pentru a mânca masa de prânz betisoarele 1000, el să învețe din propriile lor este, de asemenea, excelent, precum și cu propriile sale mâini.
Cum să dețină betisoarele?
1. O mână în care să păstreze stick-uri nu ar trebui să fie tensionate. În caz contrar, utilizarea lor devine o corvoadă pură. Amintiți-vă acest lucru și relaxați-vă mâna. Apoi, îndreptați arătător mâna dreaptă și degetele mijlocii, și ușor îndoiți degetul mic și degetul inelar.
2. bețișoarele chinezești sunt plasate în mână paralel unul cu altul. Un etaj (să-i spunem - partea de sus), iar cealaltă în partea de jos (de jos).
3. Puneți bețigașele jos între degetul mare și degetul inelar. marginea ei subțire ar trebui să se bazeze pe degetul inelar. tijă inferioară fixată în această poziție. Atunci când se iau alimente ea este întotdeauna statică, care este staționară.
4. Dar tija superioară, dimpotrivă, mobil. Atunci când captura toate mișcările alimentelor este produsă de acesta. tijă superioară trebuie să fie plasat paralel cu partea de jos și ia modul am folosit pentru a ține un creion sau un stilou. Acesta este situat între degetul mare și arătător.
5. Utilizați o mică flexie a degetului arătător poate fi redusă ca bețe și vârf de cuțit de produse alimentare pe care doriți să le trimiteți în gură. Și chiar dacă avem prea mare o bucată de produse alimentare, acesta poate fi împărțit frumos tije.
Istoria bețișoarele chinezești
Acest lucru tacâmuri a început să fie folosită în viața de zi cu zi înaintea erei noastre - acum aproximativ 4000 de ani. Betisoarele făcut din fildeș, în timp ce o mănâncă împărat Zhou. Betisoarele atunci când consumul de alimente în timp ce folosesc doar cele mai înalte cercuri ale societății (împărat și anturajul său), iar în anii 700-800 d.Hr., au intrat în viața de zi cu zi și oamenii obișnuiți.
Există, de asemenea, o versiune care afirmă că bețișoarele mai devreme au fost folosite nu pentru o masă, ci mai degrabă, pentru gătit, învelit în frunze. Datorită lor găti abil și rapid transformat bucățile de legume, carne și pește, precum și transportul de pietre calde. stick-uri de mai târziu au înlocuit dispozitivul, care a fost numit „bi“ (polonic cu un mâner lung). Dacă inițial fierte alimente folosind lingura „bi“ a fost scos din feluri de mâncare, apoi cu apariția de betisoarele să-l folosească mai mult.
Dar, pentru moment bețișoarele chinezești - este tacâmuri foarte la modă a cărei existență toată lumea știe.
bastoane chinezi - varietatea acestora și materialul din care sunt create
betisoarele cuvânt numit „kuaytszu“, care se traduce ca „bambus“. Este din acest material a fost preparat și prima tijă. trunchi de bambus este împărțit în două părți, iar apoi cele două jumătăți îndoite. Prin urmare, aparent bastoane arata ca pensete (penseta). Mai târziu, kuaytszu devin separate. Separați acestea sunt utilizate în timpul nostru.
Asigurați-vă betisoarele dintr-o varietate de materiale: os, plastic, metal (așa cum este folosit, uneori, chiar și de argint și de aur). Dar mai ales pentru producția lor ia lemn: chiparos, artar, prune, pin, salcie, cedru, lemn de santal violet sau negru.
Există betisoarele pentru o singură utilizare și sunt reutilizabile. De unică folosință de multe ori servite în restaurante. Un reutilizabil dobândit pentru utilizare permanentă și sunt uneori opere de artă: le-a pictat, vopsea, lacuri, decorate cu pietre și sideful. Există astfel de stick-uri de mare plăcere. Există cazuri, chiar și în care pentru a le face ia metale prețioase și semiprețioase.
Distinge tije și aspectul: capetele plane, subțiri sau groase, de formă piramidală. Lor secțiune transversală este un pătrat, oval, rotund, cu colțuri rotunjite.
În secolul al 12-lea tradiția de a mânca cu betisoarele a preluat coreeni chinezi, japonezi, vietnameză și alte națiuni orientale. Betisoarele în fiecare dintre aceste țări apar în felul lor.
bastoane Japonia numit cuvântul „betisoarele“ și pentru a le face, de asemenea, mai multe sanse de a folosi lemnul. De la kuaytszu chineză acestea sunt capete mai ascuțite, și la o lungime. Există un fel de o singură dată „bețișoare“ - se rupe bastoane - „varibasi“. Astfel de stick-uri nu sunt separate în fabricarea la capăt între ele și sunt diferențiate doar mijloc de propil. Persoana lor trebuie să împartă. Pentru betisoarele japonezi au inventat stand, la care face referire cuvântul „hasioki“. În această bază pune bețe subțiri capete, ușor le întorcându-se spre stânga. Hasioki creat din lemn, bambus, ceramica, și de multe ori acestea sunt o valoare artistică.
Cel mai adesea din lemn a crea o baghetă și Vietnam. Dar, în Coreea pentru fabricarea lor este folosit în mod obișnuit unele de metal, iar acestea sunt destul de subțire în aparență.
Regulile de etichetă atunci când se utilizează betisoarele din China
Urmand aceste reguli simple de eticheta, și nu trebuie să „fard de obraz“ pentru comportamentul său în orice instituție din Asia. Bune maniere, adecvate și vei arăta ca o persoană cultivate în astfel de locuri.
1. Cum să mănânce sushi cu betisoarele? Pentru a face acest lucru, apucați cu ajutorul terenurilor lor, țineți bețișoarele și să înmoaie în sosul de soia. Ar trebui să fie luate pentru a pune o bucată de sushi în gură ca un întreg, mai degrabă decât ciuguli de ronțăit.
2. În cazul în care produsele alimentare este într-un bol general, sape apoi acolo, caută cea mai bună bucată de alimente cu betisoarele lor imposibile. Trebuie să selectați o anumită piesă și să-l. Dacă bagheta a atins o anumită bucată de mâncare, apoi mânca ar trebui să fie el.
3. Nu impune stick-uri alimentare, stick-le în alimente sau de a le trage în țeapă în afară. Numai la masa înmormântare sulita pe stick-uri.
4. bețișoare ciupit în mâna lui este percepută de către japonezi ca un gest de amenințare.
5. Nu bate kuaytszu pe o placă, de masă sau alte articole, chelnerul a venit la tine.
6. Nu utilizați bețișoarele ca indicii, nu-i val, și nu conduceți pe masă.
7. Nu agitați betisoarele, bazându-se atât de cool bucată de alimente.
8. Nu linge kuaytszu și nu doar ține în gură.
9. Nu da alimente pentru o altă persoană cu ajutorul bastoanelor.
10. O placă nu trage lipeste de sine, este suficient să o ia în mână.
11. Înainte de a cere mai multe produse alimentare, în primul rând a pus betisoarele pe masă.
12. Nu lipi bețe în post de orez. Este interzisă. Acest lucru se face chiar înainte de înmormântare.
13. Kuaytszy nu a pus peste cupa.
14. Este imposibil de a aduce un castron foarte aproape de gura sau mai mică în fața ei, și apoi, folosind kuaytszu alimente umplutură în gură.
15. Dacă nu utilizați betisoarele, a pus capetele lor subțiri spre stânga.
16. După sfârșitul mesei pus pe hasioku kuyatszy (stativ) pe lungime, dar nu și în cruce.
Acum știi tot felul de nuanțe în utilizarea betisoarele din China pe care le veni cu siguranță la îndemână, dacă se va folosi de multe ori acest tacâmuri.