Cum să mănânce mango, răspunsuri la întrebările dvs.
Pentru regiunea noastră, până când mango este un fructe exotice și neobișnuite. Dar nu cerșească utilitatea sa și utilizarea surprinzătoare în gătit. În acest articol vom discuta în detaliu ce acest fruct este util, cum să-l folosească și ce rețete populare. Acum mănâncă mango din toată fosta Uniune Sovietică, vom trece la studiul ei.
Cât de util mango
Mango - este o sursa excelenta de minerale, vitamine, fibre si antioxidanti. Lista proprietăților sale benefice este destul de mare, aici sunt unele dintre ele:
• Consolidarea sistemului imunitar, protejând organismul de la diverse infecții și viruși.
• Ajutor în tractul digestiv. Consumul regulat de mango să mănânce, pentru a evita constipație și pentru a stabili scaun normal, și de a promova o mai bună digestie a proteinelor.
• Acest fruct este caracterizat printr-un indice glicemic scăzut, astfel încât acesta poate și trebuie să fie utilizate în cazul diabetului zaharat. Mango se descurcă cu complicații care au dus la boala.
• În prevenirea și tratamentul bolilor de ochi. De exemplu, sindromul de ochi uscat, arsură și prurit ale membranei mucoase, nictalopie, etc.
• Inhibă dezvoltarea procesului de îmbătrânire.
• Reduce apariția și dezvoltarea tumorilor maligne, în special în locuri cum ar fi gura, colon, glandele mamare.
• Mango foarte util în timpul sarcinii, deoarece Acesta conține o mulțime de fier și vitamina C, după cum este necesar pentru adăpostirea copii.
• Lupta împotriva excesului de greutate, deoarece acest fruct este scăzut în calorii și o cantitate mică de glucide.
• Scade tensiunii arteriale datorate de potasiu conținute.
Cum să mănânce mango
Există trei moduri de a mango consum. Să luăm în considerare fiecare dintre ele.
Pune un mango pe o farfurie. Este important să se utilizeze o placă, astfel încât sucul lăsat în ea. Păstrați fructele pe verticală și se taie cu un cuțit ascuțit. Se împarte fructele în trei părți: un miez cu o piatră, iar cele două jumătăți ale unui pulpă. În fiecare jumătate cu pastă este necesară pentru a trage gratar cuțit fără a lovi coaja. Apoi întoarce pe dos și se taie cuburi într-un castron. Apoi, bucurați-vă de gustul minunat.
Cu mango se dovedesc piureuri foarte gustoase
Peel cartofii cum ar fi mango, taie un strat subtire de coaja. Apoi, ușor, fără a strânge fructele, se taie carnea în jurul oaselor. Puteți face bucăți mici, și pot fi tăiate în două semicercuri. Depinde de gradul de maturitate a unui mango și un om cu un cuțit abilități.
O astfel de metodă este numită și „clasică“ sau „sângeroase“, reamintind triburile sălbatice, care erau mangoului zilnice de hrană. Fructele curățate și consumate imediat. Principalul lucru pentru a pune pe tine ceva mai simplu și stoc pentru viitoarele cârpe de curățare. Dar această metodă este în valoare de ea!
Rețete cu mango
gătit modernă este plină cu o varietate de retete folosind mango. El nu a fost numai consumate crude, dar, de asemenea, murate, folosite pentru snacks-uri, adăugate la băuturi, deserturi, inghetata, salate, și chiar pregătit o varietate de sosuri.
Iată câteva rețete populare:
Cocktail Mango Lassi
Ia două pulpa de mango, se taie dices, a pus într-un blender, împreună cu două cești de iaurt și 100 de grame de zahăr. Amestecate 10 secunde, apoi se adaugă cuburi de gheață și bici până la uniformizare.
O reteta simpla cu mango și căpșuni
Salata cu mango și creveți
sos de mango pentru pește și preparate din carne
¾ pulpa de mango se taie marunt si se adauga sucul de la o lamaie, 1 lingura de miere. Se amestecă toate ingredientele într-un blender. Se taie ardeiul iute si se adauga piureul rezultat. De asemenea, se adaugă sare și curry gust. Adăugați la blender restul de mango și se amestecă până la omogenizare. Sos preparat.