Mai ales cultivarea comercială de usturoi
Usturoiul - una dintre cele mai vechi plante de legume. Este cunoscut faptul că acesta a fost cultivat în Egiptul antic. Patriei usturoi - regiunile muntoase și deluroase din Asia Centrală. Usturoi (Allium sativum L.) - planta di- și perene a bulbos familiei.
Cele mai frecvente soiuri de usturoi în Ucraina sunt de iarnă Arrow - Leader, Promin, Sail, Prometeu, Sophia, Spas, Starobelsky, Harkov violet, Jubilee Gribovsky Donetsk violet; nestrelkuyuschie de iarna - Saki, alb ucrainean.
Se pune usturoiul într-o rotație a culturilor
Repetată a reveni usturoi de usturoi sau ceapa poate fi nu mai devreme de șase ani!
Relativ slab dezvoltat usturoi rădăcină de sistem necesită o fertilitate ridicată a solului. Usturoiul este pus pe solurile argiloase structurale și nisipoase bogate în materie organică. Solul trebuie să fie cu caracteristici bune de reținere a apei, răspunsul optim al soluției de sol (pH 6,5-7,9 livrează. Cultura nu poate fi plasat în locurile joase unde apa decongelare acumulate în primăvară, și în locuri unde iarna ridicate de vânt Se spulberă zăpada și usturoiul poate vymerznut.
standarde optime de îngrășăminte minerale, ceea ce permite să se obțină randamente ridicate de usturoi, fac N90.100P100K100.1l0. În contextul unui anumit sector cu condiții corespunzătoare de sol, rata de aplicare a bateriei se calculează pe baza conținutului și absorbția nutrienților din factorii de sol, ratele de aplicare ale materiei organice și ținând seama de alte momente individuale. îngrășămintele cu fosfor potasiu sunt de prelucrare de bază a solului. Pentru a preveni pierderile de azot, îngrășăminte cu azot se aplică în primăvară hrănire când la sol „dospeet“ și varza de usturoi apar. Usturoiul răspunde pozitiv pentru a face micronutrienti care sunt utilizate în prepararea materialului de semințe opudrivaya micronutrienti amestec dinți sau oligoelemente în soluția de înmuiere, și fungicide, dezinfectante. În acest caz, există o îmbunătățire în iernat, plantele vor topi mai rezistente la boli, dăunători și factori diverși, care are în final un efect pozitiv asupra randamentului și calității produselor.
Imediat după recoltarea precursorul se realizează câmp decojirea la o adâncime de 6-8 cm unelte disc. Când colmatare câmp buruieni perene rhizomatous operație ulterioară va discuit, se desfășoară în 12-14 zile într-o direcție perpendiculară pe primul tratament la o adâncime de 10-12 cm. Când germinarea masa buruienilor se realizează la arat cu adâncimea boronit de 25-27 cm, nu mai târziu 58-30 zile înainte de plantare usturoi. Aratul face îngrășăminte fosfor-potasiu și humus, dacă sunteți de planificare. Când rola de buruieni și ploi abundente 1-2 efectuate cultivarea sau chinuitor. Cultivarea preplant se efectuează în ziua de plantare usturoi 90 ° la arat.
Prepararea inoculului
Aceasta este cea mai consumatoare de timp pas în producția de usturoi, dar vă permite să efectueze de înaltă calitate, decât să compenseze costurile. De la începutul becurilor de sortare efectuate prin omiterea mici afectate de dăunători și boli, nu sunt tipice clasei. În cele ce urmează, pentru 1 și 2 zile, produc bulbi de separare de pe dinți și sortarea acestora. Când sortarea minorul aruncată afectat de boală și de dăunători dinților. Când cuișoare de sortare săgeți soiurile lor de iarnă sunt împărțite în grupe: greutate mare este mai mare de 6 g, medie - 3,6 g, mici - 2-3 g, deșeuri - mai puțin de 2 g, bolnave, deteriorate. dintii usturoi Nestrelkuyuschego sunt împărțite în trei grupe: - peste 1,7 g, media - 1,1 -1.7 g, retragere. Fiecare dintre grupările selectate sunt plantate separat, cu o densitate de plantare individuală. dinți mari stau mai puțin, respectiv, frunze mici. Atunci când se plantează valorificarea materialelor și producția comercială de bulbi de usturoi prin aer, acesta din urmă, de asemenea, sortate în grupe de 6-8 mm diametru, 5,4 mm la 4 mm. Cultivate odnozubki sortat după cum urmează: pentru o mare - peste 14 mm diametru, mediu - 10-14 mm și mici - mai mică de 10 mm.
Pentru a distruge agenții patogeni boala înainte de plantare dinți fungicide sablata 3% benlata soluție, 3-4 min expunere. 3% fundazol soluție, expunere - 1-2 minute. Când dressing soluția de lucru se adaugă un preparat care conține oligoelemente (Rexolin, Reakom, Akvarin se amestecă și altele). Pentru a distruge nematozi de semințe usturoi gazarea cu bioxid purtata de sulf (100 g sulf per 1 m3 de volum) în recipiente închise ermetic.
Usturoiul face parte din culturi, care ocupă un spațiu mic și au o zonă mică de alimente. Prin urmare, pentru a obține un randament ridicat de produse de calitate trebuie să se apropie cu atenție pentru schemele de plantare și de a alege. Plasarea optimă a plantelor de usturoi este una care generează zonă de putere din cadrul unei plante 0,0-25-0,05 m2, de formă pătrată sau dreptunghiulară. Parametrii enumerați mai sus la îndemână atunci când aterizează în lățime (45, 60 cm), distanța dintre plantele într-un număr variind de la 4-5 cm și la dinții de plantare odnozubkami greutate de 2-4 g, 6-8 cm - masa dinți mari 4- 6 grame. Este de asemenea posibil la terenurile dungată - schema DIL 20 + 50 cm, trei rânduri. - 40 + 40 + 60 cm pe solurile mlastinoasa, cultivarea practica usturoi la 1,4-1,5 m coame late Când crescute în acest mod este dinții de curea precipitate. cinci sau șase rânduri mod, distanța dintre rânduri de 20 cm, și într-un număr de -10-12 cm. norma de aterizare în timpul dinților odnozubkami de reproducere și independent de masa lor și puterea pătrat, variind de la 0,6 la 3 m 1 m, rata cantitativă de aterizare cuișoare mijlocii și mari, odnozubok este 300-450 mii. / ha, mici 5-600 / ha.
bulbi de aer însămânțate în lățime (45 cm) sau transportor cu trei rânduri înseamnă, în conformitate cu schema 40 + 40 + 60 cm, lățimea benzilor însămânțate cu 12-16 cm insamantarea numărul 1 metru este 60-80 bulbi încolțire norma ponderată -. Din 100 la 500 kg / ha, în funcție de mărimea bulbilor de aer.
Un element important este cultivarea de adâncimea de plantare usturoi. Aceasta depinde direct de textura de cuișoare și magnitudinea odnozubok, prezența umidității în sol. În soluri ușoare, dinții mari sunt plantate la o adâncime de 8-9 cm, măsurată din tulpinile, pe soluri argiloase adâncimea de plantare este de 6-7 cm. Plantarea cuișoare mici efectuate pe 1-2 cm mai mici. Adâncimea de plantare de mai sus face posibilă introducerea materialului săditor în sol umed, pentru a preveni bombarea cuișoare. Aceleași becuri de aer sunt însămânțate la o adâncime de 4-5 cm. Împreună cu pregătirea materialului săditor de plantare este, de asemenea, proces destul de consumatoare de timp. Atunci când cantități mici de plantare roboți se face manual. În aplicații industriale pentru a reduce munca manuală și timpul de usturoi aterizare efectuate remontate CH 4 cartofi, semănătoare ceapa SLS-8, 8A-SLS cu mijloace de însămânțare usturoi și alte mecanisme improvizate. Pentru mecanizarea becurilor aerului de proces de însămânțare utilizate pentru plantat legume SB-4,2 și altele.
Grija pentru plantare usturoi
Grija pentru plante presupune crearea unor condiții optime de creștere și dezvoltare, care va dezvălui productivitatea potențial genetic. Pentru a proteja plantele stabilite de condiții nefavorabile iernat, în zone mici de practica de cultivare paie adapostire, frunze căzute, humus mulci, turbă bine descompus. În primăvară, când solul dezghețat paie și frunze îndepărtate.
Activitățile principale este arcul grapatul grape ușoare peste rânduri. Această operație va permite răsaduri de a distruge buruienile, crește accesul aerului la rădăcini, sol pentru a distruge capilare, prin care pierderea neproductive a stocurilor de umiditate. Când cultura a răsadului (primăvara) se efectuează în dimineața zilei de azot usturoi îngrășământ top pansament la o doză de N50 kg / ha de mașini de substanțe active HLM-0,5; IDP-900. În cazul formării crustei solului și încolțirea buruienilor se realizează între rânduri cultivatori cultivare Administrarea Canalelor principale-5,4; UKR-5.6. Dacă există semne de foame minerale împreună cu cultivarea se realizează îngrășăminte care conțin elementul lipsă de hrănire.
Cultivarea usturoi în sudul 4-7 prevede irigare pe tot parcursul perioadei de vegetație, deoarece solul se usuca la un nivel sub 70% NV. În cazul în care posibilitatea de irigare în zonele centrale și de est ale cultivării usturoiului trebuie să se toarnă atunci când există sol și aer secetă. Rata medie de irigare în timpul debarcărilor irigare usturoi în prima jumătate a vegetației este 250-300 m3 / ha, în al doilea - 350-450 m3 / ha apă.
Metoda obligatorie care crește randamentele și caracteristicile produsului de 25-30% (de plantare de produs), este îndepărtarea săgeților săgețile din soiurile de iarnă. Mai departe pentru a elimina tulpinile la o greutate care apar. Această operație este realizată manual, în zone mici, sau cositori speciale, fără a deteriora frunzele superioare. Pe parcelele de semințe ale săgeții nu este eliminat. După maturare le uscat, treierate și sortarea bulbilor aer folosite pentru plantarea de recuperare a materialelor de boli periculoase și dăunători.
În creșterea industrială a usturoiului pentru controlul buruienilor următoarele erbicide se utilizează: 50 Gezagard WR, rf - la rata de 3-5 l / ha sau Stomp 330 ae - la o rată de 3-6 l / ha împotriva buruienilor graminee și dicotiledonate anuale, sunt aplicate prin pulverizarea solului înainte de apariția culturii în primăvară. TREFLAN 240 ae (Triflureks 240 ae) - la o rată de 4-6 l / ha sau TREFLAN 480 a.e. (Triflureks 480 ae) - la o rată de 2-3 l / ha împotriva buruienilor graminee și dicotiledonate anuale, sunt aplicate prin pulverizarea solului înainte de plantare cultura încastrare imediat în sol (la plantare iarnă sincronizare - toamna sub primavara - primavara ). Pentru a îmbunătăți eficacitatea erbicidelor la sol după încorporarea peste 12-15 zile nu conduce de lucrare mecanică, așa cum aceasta este violată de film erbicid în stratul superior al solului dălți de inocul sunt prezentate noi semințe de buruieni.
Pe usturoi plante parazitează și de a dezvolta o mulțime de organisme dăunătoare, distribuție semnificativă care cauzează daune plantelor, reducerea POI-ul, randamentul și calitatea produselor provenite din ferme. Cele mai periculoase sunt dăunători stem nematod de usturoi, acarieni usturoi și altele. Acești dăunători sunt dăunătoare nu numai în timpul creșterii plantelor, ci și în procesul de depozitare și a semințelor comerciale. Principalele măsuri de combatere a dăunătorilor menționați mai sus includ: rotația culturilor, distrugerea plantelor afectate în loturi de semințe, sacrificarea becurilor infectate în procesul de curățare, pregătirea semințe pentru plantare, bulbi dezinfecția cu dioxid de sulf.
Alături de insecte fitofage provoca boli usturoi daune semnificative. Cele mai frecvente și dăunătoare boala - peronosporosis, gât putregai, putregai alb tulpinile (Fusarium), boli virale. Acțiunile prioritare, care nu permit o manifestare semnificativă a bolilor menționate mai sus includ măsuri preventive. Șef printre ei - rotația culturilor, plantarea de cazare usturoi în zone deschise, bine ventilate, îmbunătățirea sistematică a materialului săditor, creșterea rezistenței plantelor. Produse chimice (fungicide) este utilizat ca un preventiv cât și în scopuri terapeutice. Printre medicamentele care sunt aprobate pentru utilizarea pe plantare usturoi, cele mai eficiente în lupta împotriva bolilor fungice sunt, acțiune fungicide sistem de contact.
Pentru o protecție eficientă a plantelor împotriva agenților patogeni primă (profilactic), tratamentul este efectuat un preparat pentru efectele sistemice, ca profilaxie. pulverizare ulterioară a produs la primele semne ale bolii alternează permanent medicamente cu diferite substanțe active, pentru a evita apariția rezistenței la agenți patogeni. Datorită stratului de ceară, la o instalație de usturoi de lucru fungicide, administrată în mod necesar adezivi (surfactanți) Trend 90, Amigo, și altele.
Lupta împotriva bolilor virale implică utilizarea materialului săditor îmbunătățit și controlul vectorilor infecției virale (tripși, acarieni).
Momentul și eficiența usturoi recoltarea afectează în mod semnificativ calitatea produsului și adecvarea acestuia pentru depozitare. Curățarea se efectuează pe vreme uscată, însorită, pe un program încărcat timp de 7-10 zile. Săgețile usturoiul începe să se adune la îngălbenirea frunzelor inferioare și uscarea membranelor care acoperă bulbii de cracare inflorescențe împachetatoare. soiuri Nestrelkuyuschie de usturoi încep să se adune la o îngălbenire în masă a frunzelor inferioare și începutul cilor de tulpini false. Tergiversarea începutul colectării datelor, în special în sol umed, duce la crăparea creșterii cochilii de acoperire bulbii în pierderi, înrăutățirea indicilor de mărfuri. Becurile cu cochilii sparte nu sunt potrivite pentru stocarea pe termen lung, împărțit în dinți individuali.
In mediile industriale de colectare usturoi se efectuează cu ajutorul complecșilor de mașini. Despărțirile excavatoarele usturoi BOW-3 lukouborochnymi îndepărtat combină LCG-1,4; LPC-1.8; MULT-4. Masa deasupra solului înainte de recoltare de cosit KUF-1,8 utilaje de exploatare KIR-1,5. Colectia de usturoi korneuborochnym combina EM-11 este realizată fără a se tăia masa verde. După colectarea usturoi în final uscat la soare, pe timp ploios, - în uscător cu ventilație activă, crescând treptat temperatura la 25 la 40 ° C Când sortarea este purificată din sol, rădăcinile de cultură tunși stem false 10-20 mm, eliminate, deteriorate, ceapa putred urât. Sortarea după mărime se realizează manual sau pe mașină SLS-7.
Purificat, uscate și sortate prin bulbi mici au fost plasate în cutii de 12-15 cm strat este plasat în depozit controlat.