Metaxa „- ce este și de ce bei

Grecia este renumit pentru băuturile alcoolice sale naționale. Dintre acestea, cel mai faimos - „Metaxa“. Ce este? De fapt, acesta este un amestec de coniac și vin, care a venit în 1882 de către Spyros Metaxas în Kifizii. Băutura a fost recunoscut pe scară largă, iar șase ani mai târziu, a început să fie exportate în țări străine. În mod oficial, nu a apela brandy sau coniac, așa cum este - este ceva special.

Deci, Metaxa a apărut în urmă cu mai mult de 120 de ani, producția sa sa bazat pe tradiția producerii vinului Greciei antice. În 1888, în Pireu, a deschis prima fabrică pentru producția în masă a băuturii. coniac Emblemă a devenit moneda veche, care a fost găsit în timpul construcției centralei. Aceasta a reprezentat victoria grecilor asupra perșilor în Bătălia de la Marea Salamina.

Statele Unite - o țară în care cea mai comună băutură, cum ar fi „Metaxa“. Este pentru americani? Acest coniac într-o formă pură, ci îmbătrânirea struguri. O altă țară importantă în cazul în care este de preferat - Germania.

Răsfoind paginile istoriei noastre, putem vedea că împărații și încoronate români a plăcut băuturi alcoolice grecești: o companie din Grecia a fost furnizorul oficial al curții regale până la revoluția din 1917. Atena încă mai păstrează medalia de aur a regelui român în memoria acestui.

Pentru a fabrica acest coniac brandies dublu utilizat distilarea materialului vin din Creta și Corint (regiuni Attica Grecia). După aceea el a păstrat de la trei la cincisprezece ani în butoaie de stejar. În continuare, 60 de grade coniac „Metaxa“ este amestecat cu vin special care este muscat produs pe insula Lemnos și Samos, iar infuzia de petale de trandafir și ierburi. Extras Vinul nu este mai mică de 12 luni.

În etapa finală a băuturii se toarnă în butoaie de stejar, pus într-un loc răcoros și să aștepte timp de șase luni. După această perioadă, amestecul se filtrează și se toarnă în sticle originale. În prezent, folosind logo-urile companiei și etichete.

Grecii de pe întrebarea: „Metaxa - ce este?“ Răspunsul este ambiguă. Pentru ei nu este doar o bautura alcoolica tare - este o mare grămadă de aroma incomparabilă și o tradiție. Cognac este de 40% alcool, are un gust cum ar fi franceza, dar cu o aromă specială de băuturi alcoolice. El nu a băut, savurați-l - sorbind încet, bucurându-se de aroma și gustul, senzație cu fiecare respirație a corpului se raspandeste caldura.

În funcție de vârstă, există mai multe tipuri de băuturi nobile:

• trei ani - "Metaxa" 3 stele;
• de cinci ani - "Metaxa" 5 stele;
• șapte ani - "Metaxa" 7 stele.

Numai în Grecia există soiuri de 12 și 16 de stele. 50 de ani, a menținut această băutură colecție. Există butoaie și o întârziere de 60- 90 de ani, dar chiar și 7 stele și face admirația cunoscătorilor. Amestecul este adesea folosit pentru cocktail-uri. Dacă se dorește, acestea se adaugă gheață și lămâie. Ai auzit de băutură ca „Centenario-Metaxa?“ Ce este? Aceasta este o băutură care este îmbuteliat în vase speciale de porțelan.