Rețete de pita în cuptor, sau feluri de mâncare gustoase în grabă
Orice proprietar vrea să găsească retete, care pot fi preparate cu un minim de ingrediente și cât mai repede posibil. Unele opta pentru produse semi-finite și alte rețete selectate din pita în cuptor. Și nu e de mirare! Nu este necesar să pierdem timpul de pregătire de testare și se va coace fel de mâncare nu mai mult de o jumătate de oră. Rezultatul este o delicatesă satisfacatoare si incredibil de gustoase, aditivi care nu cere imposibilul.
Pâinea Pita poate fi umplut cu o gamă largă de umpluturi, si de a trata dobândit aspectul apetisant, aluatul poate fi lubrifiate gălbenuș sau acoperite cu un strat de brânză rasă.
Va oferim să se familiarizeze cu diferite tipuri de gustări și mese pline de pâine pita în cuptor și să încerce să le gătească.
Reteta №1. aperitiv brânză apetisantă
În ciuda faptului că, dintr-un aluat subțire rețete pot fi foarte diferite, loc special printre acestea sunt gustări cu brânză și legume. Acest fel de mâncare poate impresiona chiar fite si pretentios discernământ. Pentru prepararea de gustări brânză și legume, veți avea nevoie de:
Semifabricatul obținut trebuie să fie atent descompuse într-o foaie de copt unsă, strat superior cu gălbenuș de ou bătut și trimite se coace la 190 grade. Pita pâine cu o umplutură în cuptor va fi gata în 10 minute. Serviti pe farfuria de pe masa poate fi cu ierburi sau legume proaspete, carne.
Reteta №2. fel de mâncare din carne copioasă
Pregatiti uimitor de gustări delicioase și parfumate pot fi și cu adaos de șuncă, cârnați sau carne fierte. Pentru mese va avea nevoie de:
- pita - mai multe foi (în funcție de numărul necesar de porții);
- șuncă sau cârnați - 400g;.
- smântână - 100-120 gr;.
- Ouă - 5 buc;.
- dulce clopot piper - 1 buc;.
- Brânză durum - 150 gr;.
- Usturoi - 2-3 catei;
- ceapa si marar - 1 buchet.
Ouăle trebuie să fiarbă (1 buc stânga pentru a testa lubrifierea), coji de fructe și fin cotlet. Ham sau cârnați ca tăiate, sunt amestecate cu ouă. Usturoiul este trecut prin presă, se adaugă la ingredientele anterioare. Brânză au nevoie pentru a freca pe o răzătoare grosier, fin cotlet piper, cotlet pătrunjel. Toate componentele sunt amestecate de umplere se adaugă la masa de smântână gust produsele și se adaugă sare și piper, dacă se dorește.
Acum trebuie să se extindă foile de aluat pe masă, distribuie umplutura, forma role. Semifabricatele sunt plasate pe o foaie de copt, se ung cu gălbenuș de ou bătut și trimite în cuptor. 12-15 minute la 200 de grade fel de mâncare dor este gata.
Aceasta reteta se poate face ca mai multe bucăți separate de lavas cu umplutură și o rolă mare, care este apoi tăiată în bucăți de 4-5 cm lungime.
Reteta №3. Opțiunea rapidă și mese copioase pentru cină
Dacă aveți nevoie urgent să se hrănească familiile lor, și timpul de rezervă, încercați pentru a crea un mic miracol culinar - o pita umplute cu umplutura în cuptor. Pentru a găti aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- tortilla subțire - 1 buc;.
- carne de vită sau de porc carne tocată - 0,5 kg;.
- măsline conservate - 1 oală;
- Brânză durum - 100-150 gr;.
- smântână - 150-200 gr;.
- ou - 1 buc;.
- ceapa - 1 buc;.
- lapte - 1/3 cana;
- sare, piper si alte mirodenii - dupa gust;
- ulei vegetal - 3 linguri. l.
tigaie unsă, sa răspândit în ceapa tocata marunt, se gateste până la achiziționarea de o nuanță frumoasă de aur. După aceea, turnat carne de vită, se amestecă prăji bine. Pregătire sărat în masă și cu aromă de piper și condimente. Pe masa de foi de aluat etalat, lubrifiat cu crema sa, a pus un strat subțire de carne prăjită. Brânza este frecat pe o răzătoare grosier, și apoi sa răspândit pe umplutura de carne. Cu lichidul de măsline este drenat, ușor le obsushivayut și se taie felii nu prea subtiri. Puteți alege pentru a lua un cuplu mai multe murături și în același mod de a le taie. Componentele rezultate sunt, de asemenea, răspândite pe o foaie de Lavaș.
Acum trebuie să generați de la rola burrito, trageți-l strâns. masă superioară trebuie să fie acoperite cu un amestec de gălbenușul și un 50 c. ras fin brânză. Preforma se întinde pe o foaie de copt, trimite coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C O jumătate de oră mai târziu, un tratament consistent și savuros va fi gata pentru întreaga familie.
Reteta №4. tort rapid cu umplutura de ciuperci
În plus față de snacks-uri consistente, Lavaș este posibil să se prepare o brutărie completă cu orice umplutură. Vă sugerăm să încercați să facă plăcintă ușor și delicios cu ciuperci. Veți avea nevoie de:
- ciuperci (ia cele mai bune ciuperci) - 0,5 kg;.
- pita - 3 foi;
- ceapa - 1 buc;.
- ou - 1 buc;.
- morcovi - 1-2 buc;.
- iaurt - 1 cană;
- Brânză durum - 150-200 gr;.
- sare, condimente, ierburi și piper - la cerere.
Ciupercile trebuie să fie spălate și tăiate în cuburi mici. coji de morcovi și grătarul pe răzătoare mijlocii. Ceapa curata, de asemenea și shred. Toate componentele de mai sus răspândite pe o tigaie unsă și prăjit cu ulei (aproximativ 10 minute). În cazul în care masa este gata, ar trebui să fie ușor rece, carne tocată, pentru a obține umplutura.
Vasul de copt sau foaia de Lavaș răspândirea tigaie. Dacă marginile atârnă în mare măsură, acestea ar trebui să fie tăiate scurt. Pune pe stratul tort de umplere, apoi bucățile rămase din aluat pe care le retezate anterior. Într-un ou castron se amestecă separat, cu un iaurt, turnat pe o jumătate de umplere. După aceea, următorul tort presărat cu brânză și ierburi ras. Acum, pe stratul de umplutura de ciuperci cu sos de chefir pune un alt strat de aluat, face câteva găuri în ea, să se aplece margine, cealaltă jumătate răspândit umplutura, se toarnă restul de amestec de chefir-ou.
Dacă aveți 3 prăjituri, este posibil să se stabilească un alt strat de umplutură de ciuperci -, astfel încât tort va fi mai gros și consistent.
Când toate componentele sunt stivuite, prăjitura este trimis la cuptor pentru a se coace timp de 20 de minute la o temperatură de 180-200 grade. delicatețe Gata servit la masă sau cald ușor răcit ca o pre-tăiat în bucăți a la carte.
Reteta №5. tort brânză în grabă
Iubitorii de brânză vor aprecia următoarea rețetă coacere rapidă și ușoară. Pentru a pregăti delicatețea necesară:
- tortilla subțire - 2-3 coli;
- brânza durum - 0,4 kg;.
- unt - 40 g;.
- Lapte - 50-70 mg;.
- ou - 1 buc.
Uleiul este cel mai bine să nu se topească, și timp de 30-40 de minute inainte de preparare laicilor din frigider. Astfel, se înmoaie la temperatura camerei.
Brânză trebuie să freca pe o răzătoare grosier, adăuga până la un castron separat, se adaugă laptele și bate oul. Amestecăm bine, aromat cu condimente, sare, și, opțional, se adaugă un pic de verdeață și trecut printr-o presă de usturoi. foi de formă Lavaș ale căror dimensiuni corespund formei de copt. Acestea sunt plasate pe partea de jos a tigaie, acoperite cu umplutură, a pus o altă foaie de pe partea de sus și de a efectua cu ei același lucru. Manipularea continuă până până la sfârșitul unei greutate brânză lactate. Ultimul strat trebuie făcută din aluat.
Înainte de a trimite platanul în partea de sus a cuptorului unt tort dedurizată unse. Se tratează la cuptor timp de aproximativ 20 de minute la 180-200 grade. Serveste prăjituri pot fi salate de legume sau carne. Poftă bună!
Reteta №6. gustare crocantă și aromată la bere
chips-uri nu se poate găti numai cartofi, dar și din turte de aluat subțire. Ou va da o gustare frumoasă tentă roz, și un amestec de condimente face parfumat și incredibil de gustoase. nevoie de chips-uri:
- aluat tortilla - câteva foi;
- ou - 1 buc;.
- Brânză - 100-150 gr;.
- Usturoi - 1-2 catei;
- ardei iute si boia -. de linguriță ½. fiecare ingredient;
- sare - dupa gust.
Brânză trebuie să freca pe o răzătoare cât mai fin posibil. Într-un castron sparge oul, se adauga boia, sare, piper, usturoi trecut prin presă, totul se amestecă bine. Greutatea a terminat generos acoperit cu foile de testare pe ambele părți, se presară cu brânză rasă. Acum, tort ar trebui să fie împărțită în bucăți mai mici, de orice formă - poate tăia pătrate forma un pai. cipuri pentru piesele de prelucrat îngrijit răspândit pe o foaie de copt căptușite cu pergament.
Snack va fi gata în 7-10 minute de coacere în cuptor la 180-200 grade. Serviti ușor răcită jos pentru a fi în formă.
Gătitul jetoanelor se calculează în mod individual. Este mai bine să se urmărească îndeaproape vasul în timpul de gătit, așa cum se poate pierde momentul și va arde un tratament va fi rasfatata.
Veți fi, de asemenea, interesat în lectură:
